Oggi vi propongo la ricetta di queste barchette di zucchine ripiene, abbastanza leggere, ma gustose. Le barchette di zucchine ripiene sono semplicissime da realizzare, possono essere preparate in anticipo e conservate in frigo, fino al momento di passarle in forno. Le zucchine ideali per questa ricetta sono quelle lunghe, un …
Le zucchine fritte con la menta sono un contorno molto gustoso. La particolarità di questa ricetta è che le zucchine sono tagliate a pezzi grandi e restano molto croccanti. Vediamo insieme come preparare queste zucchine fritte con la menta. Zucchine fritte con la menta Ingredienti: 600 g di zucchine 2 …
Una ricetta fresca e leggera: la salsa allo yogurt con verdure grigliate. La salsa allo yogurt con verdure grigliate è una ricetta versatile, che si adatta a contesti diversi, gusti diversi, con la quale potete spaziare con la fantasia, sia nella scelta delle verdure, che nella scelta dell’abbinamento alla salsa …
Una ricetta saporita e vegetariana: i tortini di verdure con farina di ceci e formaggio. Semplicissimi da realizzare, i tortini di verdure con farina di ceci e formaggio possono essere un perfetto finger food, e conquisteranno anche i palati più raffinati. Tortini di verdure con farina di ceci e formaggio …
Qualche tempo fa ho trovato qui la ricetta del flan di zucchine e ho voluto provarlo! Il flan di zucchine è davvero ottimo, perfetto come piatto unico! ovviamente non ho potuto fare a meno di personalizzarlo un pochino! Flan di zucchine Ingredienti per 6 flan: 5 zucchine (medie) 1 uovo 3 …
Ancora una ricetta di torta salata, questa volta con zucchine e ricotta! La torta salata con zucchine e ricotta è perfetta per una cena con gli amici, perchè può essere mangiata anche fredda! Torta salata con zucchine e ricotta Ingredienti per una teglia da 26 – 28 cm: 1 rotolo di …
Le frittelle di zucchine e gamberetti sono un finger food molto sfizioso! Ho trovato la ricetta delle frittelle di zucchine sul web ed ho provato a modificarla aggiungendo i gamberetti e cambiando le spezie. Sono state un successone! Frittelle di zucchine e gamberetti Ingredienti per circa 20 frittelle: 300 g di …
La quiche con zucchine formaggio alle noci e fiori di zucca è una variante della classica quiche con le zucchine. La ricetta della quiche con zucchine formaggio alle noci e fiori di zucca è la tipica ricetta svuota frigo: ho visto cosa avevo da smaltire, ho messo insieme per avere un ottimo …
La focaccia con impasto morbido è una di quelle ricette che all’improvviso impazza su internet e tutti di corsa a provarla! Ho provato anche io la focaccia con impasto morbido, ed effettivamente è molto semplice, buona e velocissima da realizzare, con tempi di lievitazione molto bassi! Potete riempirla con gli …
Le frittatine speziate con zucchine e patate sono delle frittatine al forno con formaggio e verdure. Per realizzare queste frittatine speziate con zucchine e patate ho cotto le verdure in forno, ma voi potete anche friggerle, saranno ancora più saporite. Le frittatine sono ottime da mangiare tiepide o fredde, perfette quindi anche …
Le zucchine ripiene sono un secondo piatto molto gustoso e semplice da preparare. Le zucchine ripiene possono essere preparate in anticipo e infornate poco prima di servirle! Ecco la ricetta: Zucchine ripiene Ingredienti per 4 persone: 4 zucchine lunghe grandi 100 g di formaggio alle noci (io il Nocetto) 50 g …
Muffin mania! salati, dolci! Oggi vi propongo i muffin salati zucchine e stracchino. Perfetti per un aperitivo, un antipasto o una cena con gli amici, i muffin salati zucchine e stracchino si realizzano in poco tempo. Potete preparare le zucchine in anticipo, anche la sera prima e conservarle in frigo. …
La ricetta dei maccheroncini gratinati con zucchine e scamorza l’ho trovata sui libricini di cucina di repubblica. Ho modificato un po’ la ricetta con gli ingredienti che avevo in casa e il risultato è stata una bellissima teglia di maccheroncini gratinati con zucchine e scamorza!! Maccheroncini gratinati con zucchine e …
Zucchetta e patate con pomodoro è il classico modo per cucinare la zucchetta. La ricetta è molto semplice, tuttavia i tempi di cottura sono un po’ lunghi, per accorciarli si può tagliare zucchetta e patate a pezzetti non troppo grandi. Zucchetta e patate, ricetta contorno Ingredienti per 4 persone: 1 …
