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Muffin limone e arancia

Ho trovato la ricetta di questi muffin sul web, ma li ho trasformati un po’ e sono diventati dei golosi muffin limone e arancia. Un impasto soffice e il gusto degli agrumi rendono questi muffin limone e arancia perfetti per la colazione! Muffin limone e arancia Ingredienti per 6-7 muffin: …

Dolcetti al cocco e cioccolato fondente

Una nuova ricetta rubata all’amica Vale, qui il suo blog, i dolcetti al cocco! Come tutti i suoi dolci anche i dolcetti al cocco sono perfetti, ma non ho saputo resistere alla tentazione di metterci qualcosa di mio.. e allora ho diminuito un po’ lo zucchero, e ho ricoperto i …

Torta Lindt

La torta Lindt è uno di quei tormentoni che a tratti impazzano per il web. Questa volta non ho saputo resistere neanche io, tentata da tutto questo cioccolato, ed eccomi qui, a condividere con voi la ricetta della torta lindt! Il segreto per la perfetta riuscita di questa torta al …

Pastiera con la crema

A Napoli, si sa, esistono numerose ricette e varianti della pastiera, sono vere e proprie scuole di pensiero: la pastiera con il grano, la pastiera con la crema quella con il grano passato o quella con il grano intero. A casa mia si fa anche la pastiera con la crema …

Ciambelline allo yogurt

Adoro preparare muffin e dolcetti per la colazione, come queste soffici ciambelline allo yogurt. Niente di meglio per cominciare la giornata di una ciambellina allo yogurt, magari con un po’ di marmellata, latte e caffè! Vediamo la ricetta: Ciambelline allo yogurt Ingredienti per circa 10 ciambelline: 2 uova 125 ml …

Plumcake mele e arance

Adoro far colazione con i plumcake, con una bella tazza di latte sono perfetti, se poi fatti con frutta di stagione, come questo plumcake mele e arance, meglio ancora! Vediamo insieme come preparare il plumcake mele e arance: ecco la ricetta, per uno stampo da 23 cm. Plumcake mele e …

Muffin alle noci con yogurt e miele

Non so voi, ma io ho ancora residui natalizi di frutta secca, soprattutto noci. Per consumarli ho pensato di fare dei muffin alle noci con yogurt e miele, buonissimi e semplicissimi. Ho trovato la ricetta sul web, e l’ho stravolta un po’, per ottenere dei soffici e gustosi dei muffin …

Frittelle di Carnevale con il semolino

Un’altra ricetta di Carnevale rubata da una rivista di mia madre: le frittelle di Carnevale con il semolino. Queste frittelle di Carnevale con il semolino e gli agrumi sono davvero molto gustose! Frittelle di Carnevale con il semolino Ingredienti: 100 g di semolino 5 dl di latte 50 g di …

Sanguinaccio senza sangue

Non è Carnevale senza chiacchiere e sanguinaccio (senza sangue, ovviamante!). Il sanguinaccio è semplicissimo da realizzare, lo potete aromatizzare come preferite. Io ho sostituito la frutta candita con i pezzetti di cioccolato! E’ buonissimo!! Sanguinaccio senza sangue Ingredienti: ½ l di latte 300 g di cioccolato fondente 150 g di …

Frittelle di mele

Le frittelle di mele, quelle che si fanno con la fette di mela intera, mi hanno sempre incuriosita, così ieri ho provato a farle. Esistono numerose ricette di queste frittelle di mele, perfette per Carnevale, e ne ho provata una trovata sui mille foglietti volanti di mia mamma, ritagliata da …

Castagnole con la ricotta

Carnevale si avvicina, e io comincio a friggere! Ho voluto provare le castagnole con la ricotta, ricetta di Anna Moroni. Assolutamente deliziose. Le castagnole con la ricotta sono davvero semplici da realizzare, vi consiglio solo di friggerle in una pentola molto alta, aiutandovi con un cestello per frittura, per evitare …

Crostata cocco e amaretti

Ho trovato la ricetta della crostata al cocco sul sito di cookaround, e l’ho provata, modificandola (o stravolgendola??) un po’ come al solito… ed è diventata una crostata cocco e amaretti! 🙂 La crostata cocco e amaretti vi sorprenderà per l’abbinamento dei sapori.. assolutamente da provare! Crostata cocco e amaretti …

Ciambellone al limone

Ho trovato la ricetta del ciambellone al limone sul bellissimo blog di Marisa e non ho saputo resistere alla tentazione di provarlo. Il ciambellone al limone è profumatissimo, oltre ad essere soffice e buono, perfetto per la colazione!! Ovviamente la sua ricetta è perfetta, ho solo sostituito il burro con l’olio …

Crepes con la nutella

A quest’ora, di domenica pomeriggio, con il freddo, le crepes con la nutella sono perfette, magari accompagnate da un bel tè caldo. Le crepes con la nutella sono velocissime da fare, con ingredienti che dovremmo avere nel frigo.. e allora? cosa stiamo aspettando? leggete la ricetta e correte e prepararle! …