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Torta yogurt e cocco

La torta yogurt e cocco nasce come una rivisitazione della classica ricetta della sette vasetti, al gusto di cocco, buonissima. Perfetta per la prima colazione, pronta in 10 minuti più i tempi di cottura, questa torta yogurt e cocco farà felice tutti! Provateci!!! Torta yogurt e cocco Ingredienti: 3 uova 1 …

Torta di mele rovesciata con gocce di cioccolato

La torta di mele è buona in tutte le varianti, tantissime ricette per la cara, vecchia e rassicurante torta di mele. Quella che vi propongo ora è una torta di mele rovesciata, con l’aggiunta di golose gocce di cioccolato, che la rendono ancora più irresistibile!! Torta di mele rovesciata con …

Semifreddo a nocciola con base al cioccolato

Ebbene si, mi sono lanciata è ho fatto questo buonissimo semifreddo a nocciola con base pandispagna al cioccolato. Che dire, sono rimasta anche io stupita del risultato, mi aspettavo fosse più difficile, invece è stato molto semplice preparare questo semifreddo a nocciola, è davvero buonissimo. Per lo sciroppo ho utilizzato …

Mattonella alla nutella, dolce veloce

Avete dei savoiardi da consumare? Volete realizzare un dolce in pochissimi minuti? allora questa mattonella alla nutella è la ricetta che fa per voi! Golosissima, fresca e velocissima, prepariamo insieme questa mattonella alla nutella! Mattonella alla nutella Ingredienti: 200 g di savoiardi caffè 4 cucchiaini di zucchero 4 cucchiai di latte nutella …

Nocino (nocillo)

Il nocino (o nocillo) è un liquore che si ottiene mettendo in infusione il mallo della noce nell’alcool. Tradizione vuole che le noci debbano essere colte la notte tra il 23 e 24 giugno (a San Giovanni), ma tale data è indicativa per il periodo di maturazione giusta delle noci. …

Muffin con le ciliegie

Una deliziosa ricetta trovata qui per i muffin con le ciliegie. Buoni per la colazione, o per finire una serata in dolcezza, prepariamo insieme i muffin con le ciliegie. Muffin con le ciliegie Ingredienti per 6-7 muffin: 100 g di farina 70 g di zucchero 1 uovo 50 g di olio di semi 50 g di …

Crostata morbida con crema e fragole

Una base morbida e profumata per una crostata morbida con crema e fragole. La ricetta è uno di quei tormentoni che impazza sul web, ma che come al solito ho personalizzato sia nell’impasto base, che nella crema e il risultato è questa bellissima (e buonissima) crostata morbida con crema e …

Ciambellone sette vasetti con gocce di cioccolato

Il ciambellone sette vasetti è un dolce perfetto per la prima colazione. La ricetta è quella del plumcake sette vasetti, ma anche come ciambellone è buonissimo!!! Vediamo insieme come prepararlo: Ciambellone sette vasetti con gocce di cioccolato Ingredienti: 3 uova intere 1 vasetto di yogurt bianco ( o vaniglia o zuppa …

Cestini dolci di pasta sfoglia con crema e fragole

Un dolce fresco, veloce e di stagione: i cestini dolci di pasta sfoglia con crema e fragole. Perfetti se vi resta un po’ di crema a limone di altre preparazioni, o semplicemente se avete voglia di un dolcetto, i cestini dolci di pasta sfoglia con crema e fragole fanno al …

Torta a fiore, dolce per la festa della mamma

Una torta classica per festeggiare la festa della mamma: una torta a fiore con crema a limone e fragole, un tripudio di dolcezza. Se non avete uno stampo a fiore potete realizzare lo stesso la torta a fiore, utilizzando uno stampo rotondo e scaricando (o disegnando) da internet la forma …

Pancake salati ai porri con pomodori caramellati

Una volta provata e trovata questa ricetta di pancake salati, mi sono divertita a provare varie combinazioni, come questa con i pomodori caramellati. Ho aggiunto il porro all’impasto base dei pancake salati, fatti sempre in versione mini e ho provato a preparare i pomodori caramellati, con l’aceto di pomodoro! Buonissimi!! …

Choux mandorlato con crema e fragoline

Lo choux mandorlato con crema e fragoline è una ricetta che ho imparato dalla mia mamma. Mamma farcisce lo choux mandorlato con crema e fragoline con una crema, simile alla crema diplomatica, con panna e aroma di zuppa inglese, una vera bontà!! Choux mandorlato con crema e fragoline Ingredienti per …

Pastiera di pasta dolce

La pastiera di pasta dolce è un dolce di Pasqua tipico di Torre del Greco (provincia di Napoli). Non so se è fatta anche in altre zone, ma vi posso assicurare che è ottima. La ricetta della pastiera dolce di pasta, come tante altre ricette della tradizione, è quella della …