In occasione della Festa del Torrone che si svolgerà a Cremona dal 15 al 23 novembre ho realizzato una buonissima torta arancia cioccolato e torrone Sperlari! Non si può mancare a questo golosissimo appuntamento: le strade e le piazze di cremona saranno riempite di dolcezza, con eventi, degustazioni spettacoli, tutto …
Halloween si avvicina e se siete alla ricerca di un dolce per “spaventare” i vostri ospiti o rendere felici i vostri piccoli, vi consiglio questa torta fantasma! Ora, per fare il pandispagna non ci sono grossi problemi, basta seguire la ricetta… ma per la forma del fantasma? Beh, qui abbiamo …
Ricette dolci in arrivo per Halloween, e non c’è niente di meglio di biscotti alla zucca, da ritagliare in tutte le forme che volete, per la gioia dei vostri piccoli e non solo. La ricetta dei biscotti alla zucca l’ho presa da un vecchia rivista che avevo conservato, ed ecco …
Halloween si avvicina, e ci vuole qualche ricetta di Halloween, dolce e salata, come questa frolla salata che ho modellato usando delle formine proprio per Halloween. Ho farcito la frolla salata con una mousse formaggio e prosciutto cotto e decorato, per dare ancora di più l’idea del teschio con delle …
Ho trovato la ricetta dei dolcetti alla zucca tra delle vecchie ricette di mia madre e ho provato a farli. La ricetta originale dei dolcetti alla zucca prevede l’uvetta passa, io ho fatto metà docletti con l’uvetta passa e un’altra metà con le gocce di cioccolato! A voi la scelta. …
Le dita delle streghe sono un dolce carinissimo da preparare per Halloween. La ricetta delle dita delle streghe si trova un po’ dappertutto, io ho utilizzato quella trovata su un libro della Parodi. Provate a realizzare questi dolci, sono semplicissimi e vi posso assicurare che fanno effetto!! Dita delle streghe …
Un dolce dal gusto un po’ rustico, ma molto gustoso, la torta con farina integrale e gocce di cioccolato è davvero buona. Perfetta per la colazione, la torta con farina integrale e gocce di cioccolato si prepara in pochissimi minuti, giusto il tempo della cottura! Torta con farina integrale e …
La sbriciolata ricotta cioccolato e cocco è una variante della sbriciolata (qui un’altra ricetta). Semplicissima da realizzare, la sbriciolata ricotta cioccolato e cocco vi farà fare un figurone con tutti! Sbriciolata ricotta cioccolato e cocco Ingredienti per una teglia da 24 cm: 300 g di farina 00 150 g di …
Ho avuto la ricetta dei peperoni in agrodolce dalla mia collega Adriana, li ho provati e sono buonissimi!!! Un’altra conserva per l’inverno, i peperoni in agrodolce si prestano a tantissime preparazioni, quindi vi consiglio di cominciare a preparare le scorte! Peperoni in agrodolce Ingredienti: 3 Kg peperoni (peso dei peperoni …
La torta di zucchine è un dolce che ha sperimentato mamma, una ricetta nuova che ha trovato su una rivista! Ho provato a farlo anche io e la torta di zucchine si è rivelata un ottimo dolce, semplicissimo da realizzare, perfetto soprattutto se le zucchine sono di ottima qualità e …
Un sofficissimo e gustoso plumcake all’ananas, un po’ come la torta rovesciata all’ananas, ma più leggero. Il plumcake all’ananas è perfetto per la prima colazione! Ecco la mia ricetta! Plumcake all’ananas Ingredienti: 2 uova 200 g di farina 100 g di zucchero ½ bustina lievito per dolci 100 ml di …
Un’altra ricetta dolce realizzata con lo stampo furbo (quello con il fondo un po’ più rialzato), la torta ananas e amarene. Semplicissima da realizzare, la torta ananas e amarene è un dolce fresco, che può essere preparata in anticipo. Se volete dare un occhio alle altre ricetta con lo stampo …
Un dolce fresco al cucchiaio, perfetto anche per la colazione, arricchito da salsa alla frutta: le coppe di yogurt e salsa alle prugne con crumble di biscotti. Per la salsa alla frutta ho utilizzato le prugne, ma potete utilizzare la frutta che preferite, in base alla stagionalità, per arricchire le …
Il limoncello è un liquore tipico campano, in particolare della penisola sorrentina e amalfitana, ottenuto dall’infusione delle bucce di limone nell’alcool. Per una buona riuscita del limoncello, i limoni devono essere non trattati, utilizzati appena colti ed essere ad un grado di maturazione medio: se sono troppo verdi avrete un …
