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Bicchierini di mascarpone, cioccolato e caffè

Ancora dolci semplici da realizzare, veloci e senza forno!! I bicchierini con mascarpone, gocce di cioccolato e caffè vi conquisteranno al primo cucchiaino e dovrete assolutamente mangiarlo tutto! I Bicchierini di mascarpone, cioccolato e caffè sono perfetti con dolce estivo senza cottura, salvate la ricetta e fatemi sapere! Bicchierini di …

Muffin variegati al cioccolato

Ieri avevo voglia di cucinare un dolce, ma ero indecisa tra muffin e panettone variegato al cioccolato, che mio marito adora… e così ho pensato di preparare dei muffin variegati, per accontentare tutti! Ecco il risultato: una ricetta semplicissima per realizzare dei buonissimi muffin variegati al cioccolato adatti a tutta …

Double chocolate chip cookies

Ma quanto sono americani i cookies? Io li adoro, a New York facevo spesso colazione con i cookies!!! Questa ricetta poi è spettacolare: cioccolata ovunque!! Ho preso spunto da una ricetta di Alessandro Borghese che ho un po’ modificato!! Double chocolate chip cookies Ingredienti: 1 uovo 150 g di cioccolato …

New York Cheesecake

Prima o poi dovevo provare anche io a fare una cheesecake!! Poiche’ e’ stata la mia prima volta ho seguito la ricetta della New York Cheesecake proposta da GialloZafferano con qualche piccola modifica. Un grazie particolare va a Vincenzo, un mio amico che si proposto di fare da cavia per …

Cestini di cioccolato con crema al mascarpone e fragole

Un dolcino estivo bellissimo da guradare, ma soprattutto ottimo da mangiare: i cestini di cioccolato con crema al mascarpone e fragole. Il procedimento per realizzare i cestini di cioccolato con crema al mascarpone e fragole  è un po’ lungo, ma sono molto semplici da preparare, e vi posso assicurare che …

Sigarette a nutella – ricetta delle cialde

Un’altra ricetta per riciclre gli albumi: le sigarette a nutella o cialde per gelato.. ma anche preparare questi dolcini golosi e poi trovare un modo per riciclare i tuorli!! Le dosi sono per un albume.. a voi l’arduo compito di moltiplicare in base agli albumi che avete da consumare o …

Dolcini di cocco e ricotta con cuore di cioccolato

Ecco la ricetta dei dolcini con cocco e ricotta e cuore di cioccolato.. I dolcini cocco e ricotta sono nati un po’ per caso, avevo un po’ di ricotta da consumare, ho messo insieme un po’ di ingredienti, ed ho ottenuto dei dolcini soffici davvero golosi. Ottimi per un’occasione speciale, come …

Cuori di frolla con crema e amarena

Un dolce classico, la frolla con crema e amarena, proposta in forma di cuore, puo’ essere un dolcissimo dono.. e non dimentichiamo che si avvicina la festa della mamma.. State già pensando a come stupirla con un dolce? La ricetta della pasta frolla è sempre la solita, che mi riesce …

Biscottini di frolla bicolore

Questi biscottini di frolla bicolore sono nati un po’ per caso.. mi era rimasta un po’ di pasta frolla e ho pensato di inventarmi qualcosa aggiungendo il cacao! I biscottini di frolla bicolore sono ottimi per la colazione o per accompagnare il tè. La ricetta ovviamente è quella della pasta frolla. …

Canestrelli

Ho fatto i canestrelli di Sonia!! Sono dei biscotti buonissimi! Da quando li ho assaggiati alla presentazione del suo libro avevo il pensiero fisso di provarli a fare! La ricetta dei canestrelli chiaramente è quella di Sonia e la trovate qui su GialloZafferano, non ho cambiato niente, è perfetta così!! Ho solo ridotto le …