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Tag: zucca e salsiccia

Antipasti e Contorni, Finger food, Secondi piatti

Polpette di zucca e salsiccia

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Più che polpette di zucca e salsiccia direi che queste sono delle frittelle di zucca saporite e sfiziose! Una tira l’altra, queste polpette di zucca e salsiccia sono un simpatico finger food da presentare con una salsa di accompagnamento, come il tzatziki!!! Ho trovato la ricetta sul web, ma l’ho modificata.. …

Primi piatti

Pasta zucca ricotta e salsiccia

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Una nuova variante della pasta e zucca, questa volta zucca ricotta e salsiccia! Un primo piatto autunnale, semplice e molto gustoso. Per realizzare questa ricetta ho utilizzato la salsiccia con il finocchietto, in alternativa, potete utilizzare quella semplice ed aggiungere, durante la cottura, qualche seme di finocchietto selvatico. Pasta zucca …