Queste frittelle di asparagi sono ottime per un antipasto o una cena finger food, sono ottime e si preparano in poco tempo!! La ricetta delle frittelle di asparagi è molto semplice, potete preparare la pastella in frigo, fino al momento di friggere!! Che ne dite? Frittelle di asparagi Ingredienti: 100 g …
La pizza rustica carciofi e ricotta è un rustico molto gustosa, che può essere mangiato sia freddo che caldo, perfetto per Pasqua. La ricetta della pasta per la pizza rustica carciofi e ricotta è quella del danubio, ho dato una forma a spirale alla pizza rustica, ma potete scegliere di dare …
Le ciambelline con marmellata sono un dolce perfetto per la prima colazione. Le ciambelline con marmellata si preparano in poco tempo e possono essere conservate per qualche giorno chiuse in un contenitore. La farina utilizzata (Molini Rosignoli) perfetta per i dolci, ha reso le ciambelline molto soffici, una ricetta assolutamente …
I biscotti al formaggio e marmellata sono un ottimo finger food, perfetti per un aperitivo o un antipasto. Io ho farcito i biscotti al formaggio con una marmellata di clementine piccante: abbinamento riuscito! Assolutamente da provare! Ho trovato la ricetta originale dei biscotti qui, ma come al solito l’ho leggermente …
La torta mimosa è il dolce classico che si realizza per la festa della donna. La ricetta della torta mimosa che vi propongo è una mia versione, fatta con la crema al limone. Torta mimosa a modo mio Ingredienti per una teglia da 24 cm: Per il pan di spagna: …
La ricetta della pasta fresca all’uovo che vi propongo è ottima per realizzare tutti i tipi di pasta: dai ravioli ai cannelloni, tortellini, tagliatelle… Vi dò le dosi per 4 persone, ma in generale per la pasta fresca all’uovo dovete pensare che la dose per una persona è un uovo …
Lo sformato di verza e patate è un modo gustoso per servire la verza. Se eliminate la pancetta dalla ricetta, lo sformato di verza e patate può essere anche un ottimo piatto vegetariano! Sformato di verza e patate Ingredienti per 4 persone: 1 cavolo verza 3 patate di media grandezza 1 uovo pecorino grattugiato pangrattato q.b. olio …
La pasta al forno con ricotta e polpettine è una variante della classica pasta al forno. Di solito preparo la pasta al forno con ricotta e polpettine utilizzando i manfredi o reginette, che con la ricotta sono spettacolari. La pasta al forno può essere preparata in anticipo, conservata in frigo …
Ieri ho provato a realizzare le chiacchiere al forno. Che dire.. le chiacchiere, secondo me, sono quelle fritte. Nelle chiacchiere al forno, come dice mio marito, “non c’è poesia”!! Sono buone, ma si sente che manca qualcosa: il fritto appunto! Comunque, se avete voglia di mangiare le chiacchiere e dovete …
La torta al cioccolato che vi propongo oggi è un dolce molto goloso, che si realizza davvero in poco tempo. Senza farina, è una ricetta perfetta per chi ha intolleranze al glutine. Ho trovato la ricetta originale della torta al cioccolato sul blog di Vale e non ho resistito alla tentazione …
Le polpettine sono un ingrediente fondamentale nella preparazione della pasta al forno o della lasagna, per questo ho pensato di inserire la ricetta tra le ricette base. Le polpettine per la pasta al forno possono essere preparate e fritte il giorno prima e conservate in frigo fino al momento dell’utilizzo. …
Le frittelle di mele sono delle frittelle molto gustose, che si preparano tipicamente per Carnevale, ma che sono così buone che possono essere preparate per tantissime occasioni. La ricetta delle frittelle di mele che vi propongo non prevede la solita fettina di mela passata in pastella, ma le mele sono …
I biscotti a nutella sono dei biscotti molto gustosi, realizzati con una frolla al burro molto friabile. I biscotti a nutella sono perfetti per ogni occasione, io ho utilizzato uno stampo a cuore, ma potete benissimo realizzare delle mezzelune o una forma che preferite. Ed ecco la ricetta! Biscotti a nutella …
Il ciambellone al caffè è un dolce perfetto per la prima colazione. Il ciambellone al caffè è molto semplice da realizzare, e può essere un modo perfetto per smaltire un po’ di caffè. A me ne avanza sempre, soprattutto quando sono sola! Inoltre la ricetta che vi propongo è senza …
