I fiori di zucca fritti sono un classico… oggi vi propongo questa variante, con prosciutto e provola (o formaggio). I fiori di zucca fritti possono essere preparati in anticipo, anzi se riuscite a prepararli e a lasciarli un paio di ore in frigo prima di friggerli è anche meglio!! Ecco …
La torta agli amaretti è un dolce semplice e gustoso, perfetto per la prima colazione. Ho provato a realizzare la torta agli amaretti un po’ per caso, e il risultato è stato un dolce molto soffice! Ecco la ricetta: Torta agli amaretti Ingredienti per una teglia da 22 cm: 2 …
La crema di mascarpone con crumble e noci è il dolce che dedico al nuovo “vestitino” del mio blog! Ogni tanto bisogna cambiare e per festeggiare ci vuole un bel dolce!! La crema di mascarpone con crumble e noci è una ricetta senza cottura, velocissima da realizzare e perfetta per …
Muffin mania! salati, dolci! Oggi vi propongo i muffin salati zucchine e stracchino. Perfetti per un aperitivo, un antipasto o una cena con gli amici, i muffin salati zucchine e stracchino si realizzano in poco tempo. Potete preparare le zucchine in anticipo, anche la sera prima e conservarle in frigo. …
I muffin alle mele sono dei soffici dolcetti perfetti per la colazione. Arricchiti dal gusto di un miele profumato e dalla cannella, i muffin alle mele saranno apprezzati da grandi e piccini. Inoltre se ci sono problemi di intollerenza si può sostituire il latte con l’acqua. La farina utilizzata (Molini …
Oggi vi propongo la ricetta dei biscotti con crema a limone: semplici e gustosi! Perfetti per la colazione o per la merenda del pomeriggio, i biscotti con crema al limone possono essere conservati per qualche giorno in un contenitore a chiusura ermetica. Biscotti con crema al limone Ingredienti per circa 30 …
La crostata di frutta è un dolce molto fresco, adattabile a tutti i periodi dell’anno, usando frutta di stagione. In primavera – estate però c’è tanta scelta di frutta fresca e la crostata di frutta diventa un tripudio di colori!! Per questa ricetta io ho utilizzato kiwi, banane, e fragole, ma …
Le uova con il tonno sono un antipasto molto sfizioso e gustoso. Le uova con il tonno sono un finger food perfetto per tantissime occasioni. Possono essere preparate in anticipo e conservate in frigo fino a qualche minuto prima di servirle. Ecco la ricetta! Nella foto stoviglie ecobioshopping Uova con il tonno …
I muffin al caffè sono velocissimi da preparare. Perfetti per la colazione o per una merenda, sono resi ancora più gustosi dalla crosticina di zucchero di canna! La ricetta dei muffin al caffè, come quelle di tutti i muffin, che potete trovare qui, è molto semplice! Muffin al caffè Ingredienti …
I biscotti con marmellata di mela annurca sono una variante dei biscotti a nutella (trovate qui la ricetta) I biscotti con marmellata possono essere conservati per qualche giorno in un contenitore a chiusura ermetica e sono perfetti per la prima colazione! Biscotti con marmellata di mela annurca Ingredienti per circa …
Le colombine di Pasqua con le gocce di cioccolato sono piccole colombe, alle quali ho sostituito le gocce di cioccolato ai canditi. Per realizzare le colombine di Pasqua con gocce di cioccolato ho utilizzato la ricetta di Sonia, che trovate su GialloZafferano. Il risultato è stato ottimo, solo un po’ …
La pasta al forno è il piatto tipico della domenica o di un giorno di festa. La pasta al forno, con tante polpettine, rende sempre tutti felici, soprattutto che deve cucinare, che ha il tempo di prepararla in anticipo, conservarla in frigo (tranquillamente per qualche ora) e poi cuocerla prima …
I carciofi ripieni con provola e salame sono un secondo piatto gustoso. I carciofi ripieni sono semplici da realizzare e potete prepararli in anticipo, aggiungendo l’uovo solo aall’ultimo momento, prima di servirli. Ecco la ricetta! Carciofi ripieni Ingredienti per 4 persone: 8 carciofi 50 g di provola (o mozarella o …
La pastiera al cioccolato è una rivisitazione della classica pastiera napoletana, il dolce tipico della Pasqua. La ricetta della pastiera al cioccolato è molto simile alla ricetta della pastiera tradizionale (clicca qui per vederla), con l’aggiunta del cacao… assolutamente da provare! Pastiera al cioccolato Ingredienti per una pastiera da 28 …
