La crema a limone è una crema fresca e gustosa, perfetta per tantissime preparazioni. La crema a limone può essere utilizzata per farcire crostate, biscotti, bignè e torte. Nei prossimi giorni vi darò tante ricette per utilizzarla! Crema a limone Ingredienti: 500 ml di latte 3 tuorli 5 cucchiai di …
Come promesso ecco una ricetta di crepes salate, e in particolare con formaggio alle noci e carciofini. Le crepes salate con formaggio alle noci e carciofini sono una simpatica idea primo piatto, perfetta anche per la cena. Inoltre le crepes salate possono essere preparate un po’ in anticipo e conservate in …
La frittata albumi e ricotta è una classica ricetta di ricilco… quante volte ci è capito di fare dolci con solo i tuorli, lasciandoci questi albumi in frigo? Ecco, con la frittata albumi e ricotta possiamo trasformare gli albumi in un’ottima frittata! Frittata albumi e ricotta Ingredienti per 2 persone: 4 albumi …
Oggi vi propongo la ricetta base per fare le crepes salate. Con la ricetta delle crepes salate potrete divertirvi a fare le crepes e condirle come preferite. In questi giorni vi condividerò qualche idea! Per ora potete dare un occhio a questa variante: Crepes salate al cacao! Potete conservare le …
Le frittelle di zucchine e gamberetti sono un finger food molto sfizioso! Ho trovato la ricetta delle frittelle di zucchine sul web ed ho provato a modificarla aggiungendo i gamberetti e cambiando le spezie. Sono state un successone! Frittelle di zucchine e gamberetti Ingredienti per circa 20 frittelle: 300 g di …
Le cotolette di pesce sono un piatto molto gustoso e versatile: potete utilizzare il pesce che preferite. Per realizzare le cotolette di pesce con mandorle e scamorza al miele io ho utilizzato del pesce azzurro: potete utilizzare il pesca bandiera, le alici, le aguglie, oppure il tonno o il pesce …
Le crostatine con crema di nocciole sono un dolcino goloso per adulti e piccini. Per la ricetta delle crostatine con crema di nocciole ho utilizzato la ricetta della pasta frolla che faccio sempre e che trovate qui. Crostatine con crema di nocciole Ingredienti: Per la pasta frolla: 500 g di farina (io farina per dolci e sfoglie Molini Rosignoli) 200 g di zucchero …
La quiche con zucchine formaggio alle noci e fiori di zucca è una variante della classica quiche con le zucchine. La ricetta della quiche con zucchine formaggio alle noci e fiori di zucca è la tipica ricetta svuota frigo: ho visto cosa avevo da smaltire, ho messo insieme per avere un ottimo …
Le crostatine con la marmellata sono un dolcino monoporzione classico e sempre buono. Per la ricetta delle crostatine con la marmellata ho utilizzato la ricetta della pasta frolla che faccio sempre e che trovate qui. Crostatine con la marmellata Ingredienti: Per la pasta frolla: 500 g di farina (io farina per dolci …
Il plumcake con albumi e marmellata è un dolce perfetto per riciclare gli albumi che spesso rimangono dalla preparazione di creme o dolci! La ricetta del plumcake con albumi e marmellata è molto semplice, ed avrete un dolce soffice per la prima colazione pronto in pochi minuti. Plumcake con albumi …
I dolcetti al cocco con cuore di cioccolato sono dei dolcetti irresistibili, realizzati con yogurt al cocco e un morbido cuore di nutella! I dolcetti al cocco con cuore di cioccolato si preparano in pochissimi minuti e sono perfetti per tantissime occasioni… finiranno subito! Ecco la ricetta! Dolcetti al cocco …
Ultimamente sto sperimentando un po’ di ricette per biscotti salati! Come al solito ho preso spunto da una ricetta sul web, e poi ho modificato ad occhio! Questi biscotti salati al sesamo sono davvero gustosi, soprattutto abbinati ad una crema saporita, come quella di carciofi. Biscotti salati al sesamo Ingredienti …
Come promesso un’altra ricetta a base di ciliegie: torta ciliegie e mandorle. Potete fare la torta ciliegie e mandorle come torta grande, oppure metterla in contenitori monodose, ad esempio quelli dei muffin ed ottenere delle simpatiche monoporzioni! A voi la scelta, per ora vi lascio la ricetta! Torta ciliegie e mandorle …
La torta alle ciliegie è un dolce soffice, perfetto per colazione! Adoro le ciliegie e sto approfittando di questo periodo per sperimentare qualche dolce con questo frutto. La torta alle ciliegie è solo il primo dolce! In arrivo ci sono altre ricette! Torta alle ciliegie Ingredienti: 3 uova 100 g …
