Un rotolo con crema al mascarpone, decorato con la nutella, perfetto per il tronchetto di Natale. L’idea del rotolo con crema al mascarpone mi è venuta sbirciando le ricette sul blog di Vale (trovate qui il suo blog), ma come al solito ho stravolto tutto, e mi è venuta l’idea …
Ancora una ricetta con il baccalà: le crocchette di baccalà e patate. Le crocchette di baccalà e patate hanno il vantaggio che possono essere preparate in anticipo, anche la sera precedente e conservate in frigo fino al momento della frittura! Sono deliziose! Cosa aspettate a prepararle per la Vigilia di …
Ho trovato la ricetta di queste tortine con farina gialla sul sito della Vallè, tanto tempo fa e l’avevo conservata, in attesa di trovare la farina gialla. Ci ho messo due anni, ma alla fine sono riuscita a realizzare queste tortine con farina gialla, personalizzandole un pochino! Tortine con farina …
Questa ricetta del panettone con gocce di cioccolato è della mamma di una mia collega! Ho leggermente modificato la ricetta, ma vi posso assicurare che questo panettone con gocce di cioccolato è buonissimo, oltre ad essere semplice da realizzare! Panettone con gocce di cioccolato Ingredienti per uno stampo da 500 g: …
Questi biscotti al cioccolato sono buonissimi! Ci sono tantissime versioni di questa ricetta sul web, io ho fatto un po’ a modo mio!! I biscotti al cioccolato, con questo cuore di nutella, sono irresistibili! Perfetti anche per il clima natalizio che si avvicina! Biscotti al cioccolato Ingredienti per circa 20 …
I roccocò sono dei tipici dolci natalizi napoletani. Esistono varie versioni dei roccocò, qui trovate la ricetta dei roccocò morbidi. Provateli, così a Natale potete stupire i vostri ospiti con questi dolci buonissimi! Roccocò, ricetta di Natale Ingredienti per 20 roccocò: 500 g di farina 00 400 g di zucchero …
In questo periodo adoro sfornare dolcini natalizi, come questi deliziosi biscotti con nocciole e miele. I biscotti con nocciole e miele sono perfetti per l’ora del tè o per la coccola dopocena! Biscotti con nocciole e miele Ingredienti per circa 40 biscottini 250 g di farina 00 120 g di …
Le polpettine di merluzzo al forno sono una variante delle polpette di pesce fritte. Le polpettine di merluzzo al forno sono perfette per una cena leggera, magari abbinate ad una gustosa crema di legumi. Inoltre le polpettine di merluzzo possono essere preparate con qualche ora di anticipo e conservate in frigo fino al …
Un’altra ricetta per Halloween, questa volta crostatine! Le crostatine per Halloween sono delle semplici crostatine, realizzate con la marmellata che più preferite e decorate come la famosa zucca di Halloween: Jack ‘o Lantern. Ho provato un’altra ricetta di pasta frolla, questa volta con la sugna che ho trovato su un …
Ho trovato la ricetta di questo ciambellone ricotta cocco e gocce di cioccolato sul forum di cookaround. La ricetta originale non prevedeva il cocco, ma ho pensato di aggiungerne un po’ per ottenere un sofficissimo e buonissimo ciambellone ricotta cocco e gocce di cioccolato. Ciambellone ricotta cocco e gocce di cioccolato …
Qualche tempo fa ho trovato qui la ricetta del flan di zucchine e ho voluto provarlo! Il flan di zucchine è davvero ottimo, perfetto come piatto unico! ovviamente non ho potuto fare a meno di personalizzarlo un pochino! Flan di zucchine Ingredienti per 6 flan: 5 zucchine (medie) 1 uovo 3 …
La torta nocciola e cioccolato è un dolce molto gustoso e soffice. Nella ricetta della torta nocciole e cioccolato potete sostituire la farina con la fecola, ottenendo così un dolce gluten free. Torta nocciole e cioccolato Ingredienti per uno stampo da 24 – 26 cm: 6 uova 300 g di …
Oggi vi propongo la frittata di broccoli (friarielli). Ho assaggiato la frittata di broccoli in pizzeria napoletana, era proposta tra gli antipasti e mi ha stupito per la semplice associazione di ingredienti che hanno creato un piatto eccezionale. Ovviamente non potevo non rifare la ricetta!! Frittata di broccoli Ingredienti per …
Ho trovato la ricetta dei biscotti con crema a limone, simil grisbì, sul blog dell’amica Vale e ho pensato di riempirli con la crema a limone che ho pubblicato ieri qui! I biscotti con crema a limone, simil grisbì, sono finiti in un attimo! davvero buonissimi! Biscotti con crema a limone – …
