Carnevale si avvicina, e io comincio a friggere! Ho voluto provare le castagnole con la ricotta, ricetta di Anna Moroni. Assolutamente deliziose. Le castagnole con la ricotta sono davvero semplici da realizzare, vi consiglio solo di friggerle in una pentola molto alta, aiutandovi con un cestello per frittura, per evitare …
Le polpette di cavolo sono un secondo, o un finger food, vegetariano molto gustoso. Le polpette di cavolo possono essere preparate anche se vi resta del cavolo lessato. Io le ho cotte in forno, ma se preferite potete anche friggerle in abbondante olio bollente. Sono ancora più saporite!!! Ecco la …
Ho trovato la ricetta della crostata al cocco sul sito di cookaround, e l’ho provata, modificandola (o stravolgendola??) un po’ come al solito… ed è diventata una crostata cocco e amaretti! 🙂 La crostata cocco e amaretti vi sorprenderà per l’abbinamento dei sapori.. assolutamente da provare! Crostata cocco e amaretti …
Ho trovato la ricetta del ciambellone al limone sul bellissimo blog di Marisa e non ho saputo resistere alla tentazione di provarlo. Il ciambellone al limone è profumatissimo, oltre ad essere soffice e buono, perfetto per la colazione!! Ovviamente la sua ricetta è perfetta, ho solo sostituito il burro con l’olio …
La ricetta del plumcake salato non è la classica ricetta di plumcake, perchè prevede il lievito di birra invece di quello per torte salate. Ma la lievitazione lunga rende questo plumcake salato soffice e leggerissimo, assolutamente da provare! Plumcake salato Ingredienti: 250 g farina 2 uova ½ dadino lievito 1 …
La frittata di cipolle, fritta o al forno, è una vera delizia! Ovviamente esistono tantissime ricette per questa frittata, oggi vi spiego come la facciamo a casa! La frittata di cipolle può essere anche un perfetto finger food vegetariano, tagliato a pezzetti e servito con degli stuzzicadenti sfiziosi. Frittata di cipolle, …
Eh si, ancora ricette con i broccoli (i miei adorati friarielli): oggi vi propongo un bel polpettone, proprio farcito con i broccoli! Il polpettone con i broccoli è molto gustoso, perfetto per la cena o per il classico pranzo della domenica. Ecco la ricetta: Polpettone con broccoli Ingredienti per 4 …
A quest’ora, di domenica pomeriggio, con il freddo, le crepes con la nutella sono perfette, magari accompagnate da un bel tè caldo. Le crepes con la nutella sono velocissime da fare, con ingredienti che dovremmo avere nel frigo.. e allora? cosa stiamo aspettando? leggete la ricetta e correte e prepararle! …
La frittata con i peperoni, cotta in forno, è un secondo o un antipasto sfizioso e gustoso. Se anche voi adorate i peperoni non potrete resistere a questa frittata con i peperoni! E se siete supergolosi potete addirittura modificare la ricetta e friggerla in padella invece di metterla in forno! …
Come si può resistere ad un muffin banane e gocce di cioccolato? Impossibile. I muffin banane e gocce di cioccolato sono semplicissimi, gustosi e perfetti per la merenda anche dei più piccini! Li prepariamo insieme? Ecco la ricetta, che ho trovato sul sito pourfemme e ho adeguato un po’! Muffin …
Il rotolo di frittata con broccoli e salsiccia è una ricetta alternativa alla solita frittata, come vi avevo promesso sempre con i broccoli (o meglio, i miei adorati friarielli). Il rotolo di frittata con broccoli e salsiccia ha il vantaggio che può essere preparato in anticipo e rimesso in forno poco prima …
Muffin nutella e nocciole, cioccolato bianco… leggerissimi direi, ma davvero buoni!!!! I muffin nutella e nocciole sono perfetti per la colazione, soprattutto con questo freddo! Io adoro i muffin e voi? Ecco la ricetta! Muffin nutella e nocciole Ingredienti per 10 muffin: 1 uovo 60 g di zucchero 150 g …
Oggi vi propongo un’altra ricetta di crepes salate con prosciutto e brie. Le crepes salate con prosciutto e brie possono essere preparate un po’ in anticipo e conservate in frigo per qualche ora, fino al momento di condirle e servirle. Crepes salate con prosciutto e brie Ingredienti per 6 crepes: Per le crepes: 100 g di …
La quiche porri e pancetta è una rivisitazione della classica ricetta della quiche, con l’aggiunta del porro e di qualche cubetto di formaggio. Semplicissama da realizzare, la quiche porri e pancetta vi consentirà di fare un figurone durante le vostre cene… i vostri amici apprezzeranno!! 🙂 Quiche porri e pancetta …
