Tag: spaghetti con cozze

Spaghetti cozze e pecorino: spaghetti, o il tipo di pasta che preferite. La ricetta è davvero molto semplice, bisogno solo avere un apio di piccole accortezze, come conservare l’acqua di cottura per mantecare la pasta con il pecorino, far cuocere pochissimo le cozze, il tempo che si aprono, senza farle …