Sformatini di zucca su fonduta di formaggio con pancetta croccante… e salvia fritta.. una ricetta a base di zucca per stupire i vostri familiari e i vostri ospiti. Sembra una ricetta complessa, ma vi posso assicurare che si realizza in poco tempo ed è molto semplice. Gli sformatini di zucca …
Halloween si avvicina, è arrivato il momento di pensare a qualche ricetta a tema, come questi ragnetti di Halloween! La ricetta che vi propongo oggi è una ricetta di dolce molto semplice, ma di effetto: dei “mostruosi” ragnetti, che altro non sono che dei golosissimi tartufi al cioccolato. Per realizzare …
Una ricetta semplice per un contorno gustoso: la zucca gratinata! Vi propongo la ricetta della zucca gratinata in due versioni: con e senza capperi e olive. Dovete solo scegliere! Zucca gratinata Ingredienti per 2 persone: 400 g di zucca 1 cipolla 4 cucchiai di pangrattato 7/8 olive nere 1 cucchiano …
Halloween si avvicina.. è arrivato il momento di pensare a ricette mostruose per i vostri ospiti, come questi rustici per Halloween!! Iniziamo con questi rustici di pasta sfoglia a forma di pipistrello, ottimi per un antipasto o un aperitivo. Li ho farciti con un patè di olive nere, per rendere …
Come promesso (o minacciato?!?!) continuo con le ricette a base di zucca.. oggi gnocchi di zucca! Per aromatizzare gli gnocchi di zucca ho utilizzato la paprika piccante, ma se non è di vostro gradimento potete sostituirla con la classica noce moscata. Gnocchi di zucca Ingredienti per 4 persone: 600 g …
La zucca fritta è un piatto molto gustoso, perfetto come secondo o contorno! E poichè è tempo di zucca, in questi giorni vi proporrò tantissime ricette per cucinare la zucca in tante varianti! Cominciamo proprio dalla zucca fritta! Zucca fritta Ingredienti per 2 persone: 300 g di zucca 1 uovo farina pangrattato …
