Le polpette di carne si sa sono buonissime, soprattutto fritte! Ma se vogliamo evitare la frittura, vi posso assicurare che anche al forno sono ottime! Ecco la mia ricetta delle polpette di carne al forno: Polpette di carne al forno Ingredienti per 10 polpette circa: 250 g di carne macinata …
Le polpette di cavolo sono un secondo, o un finger food, vegetariano molto gustoso. Le polpette di cavolo possono essere preparate anche se vi resta del cavolo lessato. Io le ho cotte in forno, ma se preferite potete anche friggerle in abbondante olio bollente. Sono ancora più saporite!!! Ecco la …
Adoro le polpette di verdure, e poichè una volta, in un ristorante vegetariano ho assaggiato le polpette di broccoli baresi, ho provato a rifarle! Ho però pensato ad un piatto finger food: polpette di broccoli su vellutata di cannellini. Ecco la ricetta: Polpette di broccoli su vellutata di cannelini Ingredienti: …
Le polpettine di merluzzo al forno sono una variante delle polpette di pesce fritte. Le polpettine di merluzzo al forno sono perfette per una cena leggera, magari abbinate ad una gustosa crema di legumi. Inoltre le polpettine di merluzzo possono essere preparate con qualche ora di anticipo e conservate in frigo fino al …
Oggi vi propongo una variante delle classiche polpette di zucchine, con l’aggiunta di ricotta e senza uova!. La ricetta è semplice, veloce e le polpette di zucchine e ricotta possono essere preparate in anticipo e cotte all’ultimo momento, o servite fredde. Sono davvero buone e leggere! Polpette di zucchine e …
Le polpette di tonno fresco sono un secondo sfizioso, facile e veloce da realizzare. La ricetta delle polpette di tonno fresco che vi propongo oggi vi permette di servire il pesce in un modo simpatico. Vi consiglio di preparare le polpette di tonno fresco con qualche ora di anticipo e conservarle in frigo fino …
Oggi crocchette di zucca e patate con cubetti di pancetta! se non si fosse capito a casa adoriamo la zucca e continuo a sperimentare ricette su ricette! Queste crocchette si possono friggere o cucinare al forno, io ho optato per la versione light e le ho cotte in forno. Crocchette …
Le polpette di merluzzo sono delle sfiziosissime polpettine da servire come antipasto o finger food. Le polpette di merluzzo possono essere preparate in anticipo e conservate in frigo fino al momento della frittura. La scorza del limone dà quel tocco in più.. stupite i vostri ospiti con questa ricetta! Polpette …
Oggi polpette di melanzane. Io le trovo deliziose, soprattutto con il cuore di scamorza filante!!! Ottime per tantissime occasioni, le polpette di melanzane con cuore di scamorza si possono preparare in anticipo, consevarle in frigo e friggerle all’ultimo momento! Oppure passarle al forno! Ecco la ricetta! Polpette di melanzane con …
Eccoci qui con un ricetta dietetica ma non troppo, diciamo il giusto compromesso: le polpette di zucchine. Vi propongo le polpette di zucchine nella doppia versione, al forno e fritte, buonissime in entrambi i modi, ma e’ inutile dire che fritte sono superlative.. vabbe’ ma c’e’ qualcosa di fritto che non …
