Pici con carciofi e ricotta
Che ne dite di un primo piatto per oggi, come i pici con carciofi e ricotta?? I pici sono una pasta fresca simile agli spaghetti, ma un po’ piu’ grossi.. ne avevo un po’ in casa ed ho provato a cucinarli con un sugo di carciofi e ricotta.. da ripetere …