Bocconcini di pollo al curry su vellutata di peperoni.. questa ricetta vi stupirà! Per realizzare il pollo al curry su vellutata di peperoni, ho usato le cosce di pollo disossate, ma potete benissimo sostituirle con il classico petto di pollo, basterà far cucinare i bocconcini un po’ in meno! Pollo …
Non il solito polpettone… oggi vi propongo la ricetta di questo polpettone con i peperoni e cuore di salsiccia! Buono da mangiare e bello da vedere! Il polpettone con i peperoni accompagnato dalle classiche patate al forno diventa un piatto unico perfetto per le sere d’autunno! Che ne dite? Polpettone …
L’autunno è arrivato da qualche giorno.. diamogli il benvenuto con questo menù ricco di ricette di stagione!! Menù Benvenuto Autunno Per antipasto vi propongo una millefoglie di zucca e patate, se non ora quando? Poi un bel risotto con salsiccia e peperoni prima che i peperoni spariscano dal mercato.. Per …
Un piatto estivo e gustoso proposto in versione finger food: i fusilli integrali con crema di peperoni e ricotta e gamberetti!! Che ve ne pare? I fusilli integrali con crema di peperoni e ricotta e gamberetti sono un piatto gustoso e presentati in versione finger food vi faranno fare un …
Avete voglia di fare una pizza rustica un po’ diversa dal solito? Provate questa torta con ricotta e peperoni! La base della torta salata che vi propongo è ottima anche per il classico ripieno ricotta e spinaci, ma il ripieno ricotta e peperoni è superlativo! Torta ricotta e peperoni Ingredienti …
Ancora un contorno molto partenepo e ancora una volta una ricetta della mia zietta! I peperoni al forno cucinati in modo light!!! Ma soprattutto i peperoni al forno preparati così sono davvero gustosi! Il vantaggio, oltre alla leggerezza, è che si possono preparare in anticipo e infornare poco prima di …
Ho trovato la ricetta dei biscotti al parmigiano su questo blog e mi ha colpito molto. Così ho pensato di rifarla modificando il contenuto dei biscotti al parmigiano e mettendo una deliziosa salsa a base di peperoni, tonno, acciughe e capperi. Biscotti al parmigiano e salsa ai peperoni Ingredienti per 22/24 biscotti: …
I bastoncini di spaghetti integrali con spiedini tricolore sono un’idea carina per servire una frittata di spaghetti in versione finger food! Una frittata di spaghetti al forno, con peperoni arrostiti, da servire fredda, il tutto accompagnato da spiedini tricolori! Ed ecco pronti i bastoncini di spaghetti integrali con spiedini tricolore! …
Le verdure in pastella sono ottime da servire come antipasto o contorno, si può scegliere tra le verdure che preferite: io ho utilizzato melanzane, zucchine e peperoni e ho arricchito la pastella con zafferano e cumino.. ecco il risultato! Provate a realizzare le verdure in pastella con cumino e zafferano …
Il gazpacho è una minestra fredda a base di verdure della cucina spagnola (in particolare delle ragioni calde come l’Andalusia). Il gazpacho si può accompagnare con crostini o con altre verdure tagliate a pezzettini. Gazpacho Ingredienti per 4 persone: 500 g di pomodori rossi maturi 200 g di cetrioli 200 …
Un risotto con salsiccia e peperoni, un risotto colorato e gustoso: salsiccia e peperoni. Ho cercato di fare il risotto salsiccia e peperoni in modo light stufando i peperoni, invece di friggerli. Che ne dite di questa ricetta? Risotto con salsiccia e peperoni Ingredienti per 2 persone: 150 g di riso …
Oggi una ricetta abbastanza light.. peperoni al forno farciti, tipo cordon bleu, come li fa mia zia!! Sono semplici da fare, gustosi e praticamente con pochissimi grassi! Ogni tanto ci vuole una ricetta quasi salutare!! che ne dite di questi peperoni al forno farciti? Peperoni al forno farciti Ingredienti per …
Ieri ho voluto sperimentare le empanadas de humita (le empanadas sono dei fagottini ripieni di carne o di verdura, tipici dell’America Latina). Avevo visto la ricetta che ha fatto Alessandro Borghese, ma il ripieno non mi convinceva molto, così sono andata a curiosare tra le ricette sudamericane e l’esperimento è …
