Alici, che bontà! Buonissime in qualsiasi modo le prepariate, e allora perchè non provare questo tortino di alici? Per la ricetta del tortino di alici mi sono ispirata ad una ricetta della prova del cuoco, che ho modificato, utilizzando ingredienti che avevo a casa. Tortino di alici Ingredienti per 6 …
Profumo di pane appena sformato, c’è qualcosa di più buono? Secondo me no! E se si ha l’opportunità di preparare il pane in casa? Una cosa bellissima… Immaginate: la casa che profuma di pane, pane fresco e croccante quando volete… un sogno per me! Non avevo mai provato a fare …
La zucchetta ripiena di carne è una ricetta classica, da quanto ho potuto vedere sul web, la tipica ricetta per realizzare la zucchetta ripiena di carne. Una ricetta semplice, che ho ripetuto con qualche piccola modifica! Ecco la mia zucchetta ripiana di carne. Zucchetta ripiena di carne Ingredienti per 4 persone: …
Una nuova ricetta di zucchetta ripiena, questa volta barchette di zucchetta a capa mia 🙂 Una versione un po’ insolita di barchette di zucchetta, ma che vi posso assicurare vi piacerà tantissimo! Barchette di zucchetta Ingredienti per 4 persone: 1 zucchetta grande 100 g di salsiccia 30 g di pane …
Oggi vi propongo le melanzane ripiene di pane pomodori e olive, una ricetta semplice e gustosa. Ecco la ricetta delle melanzane ripiene di pane pomodori e olive. Melanzane ripiene di pane pomodori e olive Ingredienti per 4 persone: 4 melanzane tonde 100 g di mollica di pane raffermo 1 cucchiaino di …
Durante il periodo natalizio mi diverte fare tutto a tema, con queste formine di alberelli e stelline in silicone… e così ho provato a fare anche il pane alle olive, proprio con lo stampino a forma di alberello e decorato, appunto, con le olive! Preparate anche voi il pane alle …
Qualche tempo fa ho postato la ricetta delle papaccelle con olive capperi e pomodori (qui la ricetta) e vi ho detto che potevate usare dei peperoni al posto delle papaccelle, così quando ho trovato dei bellissimi peperoni non troppo grandi, non ho resistito e ho realizzato i peperoni ripieni con olive …
Ancora ricette con le papaccelle, questa volta papaccelle ripiene di melanzane salsiccia e scamorza. Se adorate peperoni e melanzane la ricetta delle papaccelle ripiene di melanzane salsiccia e scamorza vi conquisterà al primo boccone E ovviamente, se non riuscite a trovarle, potete utilizzare i peperoni un po’ più piccoli. Papaccelle …
Quando trovo le papaccelle al mercato, non resisto, sono belle, colorate e soprattutto gustosissime! Ne ho approfittato e ho realizzato un paio di ricette con le papaccelle, come queste papaccelle con olive capperi e pomodori. Le papaccelle con olive capperi e pomodori sono ottime, e se proprio non riuscite a …
Una nuova ricetta di involtini di peperoni, sentita alla prova del cuoco e riadattata ai nostri gusti! Semplicissimi da realizzare, gli involtini di peperoni alla siciliana possono essere preparati in anticipo, conservati in frigo e passati in frigo poco prima di servirli. Involtini di peperoni alla siciliana Ingredienti per 4 …
Una ricetta che ho trovato su un vecchio inserto di cucina, i peperoni ripieni alla sorrentina sono un piatto dal sapore intenso. I peperoni ripieni alla sorrentina sono un secondo vegetariano, che può essere preparato in anticipo e passato in forno 20 minuti prima di servirlo. Peperoni ripieni alla sorrentina …
Ancora ricette salate con i fichi, questa volta crostini fichi e formaggio, buonissimi e semplicissimi da realizzare! I crostini fichi e formaggio sono davvero un simpatico antipasto da proporre! Crostini fichi e formaggio Ingredienti per 4 persone: 4 fette di pane (meglio se casereccio) o 8 se sono piccole 4 …
Ok, sicuramente la bruschetta burro e alici salate non è un piatto così difficile da preparare, a tal punto da dedicarci un post per spiegare la ricetta, ma questo blog vuole essere anche una raccolta di piatti della tradizione, intesi come piatti che si preparano e si preparavano a casa …
Le bruschette con formaggio, olive e pomodori secchi sono un antipasto velocissimo da realizzare. La ricetta delle bruschette con formaggio, olive e pomodori secchi è molto semplice: eccola! Bruschette con formaggio olive e pomodori secchi Ingredienti per 4 persone: 8 fette di pane casereccio 100 g di formaggio al basilico (io I …
