Insalata di orzo e piselli
Insalata di orzo e piselli: in questo periodo impazzisco per le insalate e mi piace provarne sempre di nuove, come questa, con piselli e orzo, accompagnata da menta, limone e un po’ di ricotta affumicata grattugiata! Una vera bontà. Poi è semplicissima da fare! Si può preparare il giorno prima, …