Il plumcake con albumi e marmellata è un dolce perfetto per riciclare gli albumi che spesso rimangono dalla preparazione di creme o dolci! La ricetta del plumcake con albumi e marmellata è molto semplice, ed avrete un dolce soffice per la prima colazione pronto in pochi minuti. Plumcake con albumi …
Le tartine con la salsa tonnata sono un classico, magari una ricetta un po’ anni 80, come direbbe Alessandro Borghese, ma sempre buone e semplici da preparare! Se poi tagliate il pane per tramezzini con tagliapasta dalla forma particolare (alberelli, palline, stelline, etc..) ecco qui dei perfetti antipasti da presentare …
Le scaloppine al tartufo sono un piatto gustoso, d’effetto, ma molto semplici da realizzare. La ricetta delle scaloppine al tartufo è nata, come al solito, un po’ per caso, cercando un alternativa al solito condimento con la panna, ho provato ad aggiungere un po’ di formaggio morbido! Ho utilizzato come carne …
Questi muffin allo yogurt con gocce di cioccolato sono sofficissimi. Ho trovato la ricetta sul web e l’ho personalizzata, scegliendo uno yogurt a vaniglia e aggiungendo le gocce di cioccolato. Ottimi per la colazione e la merenda, anche dei più piccini! Potete anche sostituire lo yogurt a vaniglia con quello al …
Una ricetta veloce per preparare la vellutata di ceci, anzi velocissima! Ottima idea per una cena nelle sere d’inverno. La vellutata di ceci si può preparare in anticipo e riscaldare all’ultimo momento. Basta avere in casa i ceci lessati, potete utilizzare quelli in barattolo o lessati precedentamente. Di solito, quando …
Questi muffin cioccolato e cocco li ho preparati per la mia bellissima cognatina che è intollerante al glutine! Sono venuti proprio bene, e alla fine li abbiamo mangiati tutti.. quindi vi consiglio di provare la ricetta dei muffin cioccolato e cocco, ed in più è un ottimo spunto se avete ospiti o …
Ottima per una bruschetta o un crostino, ma anche con un grissino di sesamo.. è la crema di melanzane! Una vera bontà! La ricetta della crema di melanzane, come molte altre ricette che realizzo, l’ho imparata da mia madre… che dire.. una garanzia!! 😀 Crema di melanzane Ingredienti: 2 melanzane …
Oggi vi propongo un sugo estivo a base di pesce spada, leggero e gustoso! La ricetta della pasta con sugo di pesce spada è davvero veloce da realizzare, potrete così preparare un piatto a base di pesce senza stare troppo tempo ai fornelli! Pasta con sugo di pesce spada Ingredienti …
