Le tagliatelle alla bolognese sono un tipico piatto della domenica, oggi vi propongo la mia versione. Il sugo per le tagliatelle alla bolognese può essere preparato in anticipo, così come le tagliatelle e poi cotte all’ultimo momento. La ricetta della pasta fresca all’uovo la trovate qui. Tagliatelle alla bolognese Ingredienti (per …
La pasta al forno con ricotta e polpettine è una variante della classica pasta al forno. Di solito preparo la pasta al forno con ricotta e polpettine utilizzando i manfredi o reginette, che con la ricotta sono spettacolari. La pasta al forno può essere preparata in anticipo, conservata in frigo …
La lasagna con la ricotta è un piatto tipico della tradizione napoletana. Esistino varie ricette per preparare la lasagna, questa, con sugo, ricotta e polpettine, è quella che peferisco. La lasagna si prepara tipicamente per il giorno di Carnevale, Martedì grasso, ma a Napoli è anche un piatto tipico per …
Le polpettine sono un ingrediente fondamentale nella preparazione della pasta al forno o della lasagna, per questo ho pensato di inserire la ricetta tra le ricette base. Le polpettine per la pasta al forno possono essere preparate e fritte il giorno prima e conservate in frigo fino al momento dell’utilizzo. …
Stanchi del solito hamburger? E adorate i broccoli (friarielli) come me? Allora non potete non provare questa ricetta: un hamburger che è un panino o un polpetta, scegliete voi, praticamente ripieno di broccoli e provola! Irresistibile!! Hamburger friarielli e provola Ingredienti per 2 persone: 1/2 kg di broccoli 250 g …
Non il solito polpettone… oggi vi propongo la ricetta di questo polpettone con i peperoni e cuore di salsiccia! Buono da mangiare e bello da vedere! Il polpettone con i peperoni accompagnato dalle classiche patate al forno diventa un piatto unico perfetto per le sere d’autunno! Che ne dite? Polpettone …
Se siete stanchi del solito hamburger arrostito provate questa ricetta di hamburger con provola! Un piatto velocissimo e gustoso!! L’hamburger con provola è una variante semplice che arricchisce un piatto classico, che così può diventare anche un secondo in un pranzo o una cena! Hamburger con provola Ingredienti per 2 …
