Una torta di mele vista alla prova del cuoco, fatta da Barzetti, davvero ottima, che non ha bisogno di modifiche. Una ricetta strepitosa, che prevede le mele annurche, le mie preferite! Ecco la torta di mele! Torta di mele di Barzetti alla prova del cuoco Ingredienti per uno stampo da …
Dopo aver preparato il limoncello (qui la ricetta), per non sprecare i limoni, a casa facciamo la marmellata di limoni. Ottima per la colazione o per farcire dolci e crostate, la marmellata di limoni arricchirà la vostra dispensa. Le dosi fanno riferimento a un kg di limoni, già puliti al …
Tempo di arance! E allora proviamo a fare in casa la marmellata di arance, perfetta per la prima colazione! E in questi giorni vi condividerò tantissime ricette per utilizzare la marmellata di arance fatta in casa. Prima di procedere alla preparazione della marmellata, sterilizzare i vasetti, come descritto qui. Marmellata …
Il limoncello è un liquore tipico campano, in particolare della penisola sorrentina e amalfitana, ottenuto dall’infusione delle bucce di limone nell’alcool. Per una buona riuscita del limoncello, i limoni devono essere non trattati, utilizzati appena colti ed essere ad un grado di maturazione medio: se sono troppo verdi avrete un …
