Frittata di patate e finferli, abbinamento perfetto!!! Assolutamente da provare. Ho cotto, come al solito, la frittata di patate e finferli al forno! Provate la ricetta e poi mi dite! Frittata di patate e finferli Ingredienti per 4 persone 2 patate di media grandezza 4 uova 10 pezzetti di finferli secchi …
Frittata di funghi: ricetta ispirata ad una ricetta trovata su un vecchio di cucina di mia mamma, modificata, sperimentata e promossa! Semplice da fare, la frittata di funghi si cuoce in forno, quindi è anche abbastanza leggera! Frittata di funghi Ingredienti per una teglia da 24 cm: 6 uova formaggio …
Patate ripiene di funghi e prosciutto, irresistibili e con questo freddo sono anche perfette! Le patate ripiene con funghi e prosciutto sono molto semplici e gustose! Provate questa ricetta! Patate ripiene con funghi e prosciutto Ingredienti per 4 persone: 4 patate medie 2 cucchiai di formaggio grattugiato (misto pecorino e parmigiano) …
Una ricetta semplice ma buonissima: i conchiglioni ripieni con funghi, salsiccia e piselli. I conchiglioni ripieni con funghi, salsiccia e piselli sono perfetti per un giorno di festa o se avete ospiti, in quanto potete prepararli in anticipo e infornarli poco prima di servirli! Conchiglioni ripieni con funghi, salsiccia e piselli …
Le crepes con funghi, salsiccia e piselli sono una ricetta semplice, perfetta per un giorno di festa, magari proprio le festività natalizie. La ricetta delle crepes, è la solita che utilizzo, e che trovate qui. Le crepes con funghi, salsiccia e piselli sono davvero semplici. Crepes con funghi, salsiccia e …
Le crespelle con funghi e salsiccia sono un primo piatto buonissimo, perfetto per la domenica o per le feste natalizie! Per realizzare le crespelle con funghi e salsiccia ho utilizzato la mia solita ricetta per le crepes ed in più ho preparato la besciamella in casa. Crespelle con funghi e …
Un polpettone saporitissimo, perfetto per il pranzo della domenica: il polpettone ripieno di funghi. Il polpettone ripieno di funghi è davvero semplice da preparare, se avete un pranzo, potete prepararlo prima e conservarlo in frigo per qualche ora prima di metterlo in forno. Ecco la ricetta: Polpettone ripieno di funghi …
La quiche con funghi e ricotta è una quiche semplicissima e molto saporita! Perfetta per la cena, una serata con amici, la quiche con funghi e ricotta ben si adatta al clima di questi giorni! Ecco quindi la ricetta! Quiche con funghi e ricotta Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia …
Una ricetta autunnale: i funghi con il pomodoro. Un contorno semplice e gustoso, i funghi con il pomodoro si preparano in poco tempo. Funghi con il pomodoro Ingredienti per 4 persone: 600 g di funghi misti (champignon, chiodini,.. ) 500 g di pomodori pelati o pomodori freschi 4-5 pezzetti di …
Una ricetta tipica autunnale, i funghi ripieni. Semplici da realizzare, i funghi ripieni sono un piatto vegetariano perfetto per la cena. Ecco la ricetta: Funghi ripieni Ingredienti per 4 persone: 8 funghi grandi (champignon) Una decina di porcini secchi 3 fette di pane raffermo Prezzemolo Olio extravergine di oliva Sale …
La ricetta delle salsicce con sugo di funghi porcini mi ha dato l’opportunità di assaggiare due ottimi prodotti: il sugo ai funghi porcini Inaudi e la salsa pronta di pomodori Mutti! Ho aggiunto un fungo porcino freso per dare ancora più sapore e i pochi minuti la mia cena era …
Il patè di funghi è una ricetta nata un po’ per caso, per riciclare i gambi dei funghetti quando li faccio arrostiti (qui la ricetta). In ogni caso potete realizzare il patè di funghi con gli champignon, anche se non avete gambi da riciclare! Il patè di funghi è prefetto da …
Verdure grigliate, le mie preferite, questa volta funghi, o meglio champignon arrostiti. Per questa ricetta di champignon arrostiti ho usato il trucco di mia mamma: aggiungere qualche porcino secco, che dà un sapore eccezionale. Champignon arrostiti Ingredienti: 500 g di champignon 3-4 porcini secchi (io utilizzo i Porcini secchi Inaudi) Olio extravergine …
Come promesso, dopo la ricetta base, ecco una prima idea per farcire i mini pancake salati: ho preparato una mousse di formaggio e porcini. I mini pancake salati con mousse di formaggio e porcini sono buonissimi anche freddi, quindi perfetti per un aperitivo, un buffet, o una cena finger food. …
