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Secondi piatti

Peperoni ripieni di carne

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Un’altra ricetta con i peperoni: peperoni ripieni di carne. Di solito li preparavo arrostendo prima i peperoni (qui la ricetta) ma poi ho voluto sperimentare un nuova ricetta, con i peperoni imbottiti a crudo. I peperoni ripieni di carne sono venuti buonissimi! Peperoni ripieni di carne Ingredienti per 4 persone: …

Secondi piatti

Peperoni imbottiti

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I peperoni imbottiti sono un classico della cucina napoletana. Possono essere preparati in anticipo e cotti in forno poco prima di mangiare. La ricetta dei peperoni imbottiti che vi propongo è quella della mia mamma! Davvero ottimi questi peperoni ripieni! Provateli!! Peperoni imbottiti Ingredienti per 4 persone: 4 peperoni 200 …