Le frittelle di mele sono delle frittelle molto gustose, che si preparano tipicamente per Carnevale, ma che sono così buone che possono essere preparate per tantissime occasioni. La ricetta delle frittelle di mele che vi propongo non prevede la solita fettina di mela passata in pastella, ma le mele sono …
I biscotti a nutella sono dei biscotti molto gustosi, realizzati con una frolla al burro molto friabile. I biscotti a nutella sono perfetti per ogni occasione, io ho utilizzato uno stampo a cuore, ma potete benissimo realizzare delle mezzelune o una forma che preferite. Ed ecco la ricetta! Biscotti a nutella …
Il ciambellone al caffè è un dolce perfetto per la prima colazione. Il ciambellone al caffè è molto semplice da realizzare, e può essere un modo perfetto per smaltire un po’ di caffè. A me ne avanza sempre, soprattutto quando sono sola! Inoltre la ricetta che vi propongo è senza …
La crostata crema e amarena è il dolce preferito di mio marito, quindi non poteva proprio mancare nel mio blog!! La ricetta della crostata crema e amarena è il cavallo di battaglia di mia mamma, ed io ho imparato a farla da lei! E’ davvero ottima! Crostata crema e amarena, ricetta dolce Ingredienti: marmellata …
Buongiorno! Oggi vi propongo i muffin salati con gorgonzola e noci, semplicissimi da fare e molto gustosi. I muffin salati con gorgonzola e noci sono ottimi per una cena con amici e possono essere mangiati sia freddi che tiepidi, quindi è una ricetta perfetta se volete cucinare qualcosa in anticipo!! …
A Napoli, la sera della vigilia e il giorno di Natale, si mangiano i dolci di Natale: roccocò e mustaccioli. Oggi vi propongo la ricetta dei mustaccioli (o mostaccioli), dei dolci profumatissimi ricoperti da tanto cioccolato fondente!!! Mustaccioli, ricetta di Natale Ingredienti per 12 mustaccioli: 200 g di farina 00 …
Un tipico dolce di Natale napoletano, il roccocò sulla tavola natalizia non può mancare, in tutte le sue varianti: roccocò e roccocò morbidi! Ovviamente accompagnato dall’immancabile mustacciolo!! La ricetta che vi propongo è per i roccocò morbidi, e me l’ha data mia cugina Rossana, del blog Le nostre ricette di casa. …
Gli struffoli sono una ricetta natalizia della tradizione napoletana, che si mangiano il 31 dicembre, ma spesso si anticipano anche per Natale. Gli struffoli sono delle palline dolci fritte e poi passate nel miele con i confettini colorati e guanite con la frutta candita. Gli struffoli, una volta fritti e …
I biscotti al miele sono dei profumatissimi biscotti con miele e cannella, che lasciano in casa un delizioso profumo, che li rende particolarmente adatti ai giorni che precedono il Natale!! Ho fatto i biscotti al miele utilizzando delle formine natalizie, ma potete farli in qualisiasi momento dell’anno, ottimi per il …
Queste tortine all’arancia sono nate un po’ per caso: avevo delle arance da smaltire e dei bellissimi stampini nuovi a forma di albero di Natale da “ingignare” (usare per la prima volta)! Ho cosparso le tortine all’arancia con un po’ di zucchero a velo per fare l’effetto neve sull’albero! Sono …
Oggi vi propongo la ricetta dei biscotti con gocce di cioccolato e rum, ottimi per ogni occasione: per la colazione, la merenda o l’ora del the, ma che possono diventare anche un simpatico dono natalizio, o semplicemente da tenere in casa durante le feste di Natale. Magari potete abbinare a …
Le stelle di pan di spagna a vaniglia con crema al torrone ricoperte da ganache a cioccolato sono un bellissimo dolce monoporzione da preparare in occasione delle feste di Natale. Per realizzare la ricetta delle stelle di pan di spagna a vaniglia con crema al torrone ho utilizzato dei bellissimi stampini a …
Pizzelle di broccoli e pecorino.. che ricetta sarà mai? semplice, le pizzelle (frittelle) di pasta cresciuta, che si fanno spesso a Napoli, soprattutto durante le feste di Natale, Ma non solo!! Di solito però si fanno con il cavolo, ma se resta un po’ di impasto dopo aver fatto le …
La pasta cresciuta è una pastella molto semplice che si prepara a Napoli per le fritture, rendendole ancora più croccanti e saporite! Nel mio blog non poteva mancare come ricetta base, anche perchè per mia madre ogni occasione è buona per preparare pizzelle di pasta cresciuta e chiaramente io ho …
