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Tag: cozze

Antipasti e Contorni, Finger food

Cozze gratinate

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Semplici e buonissime, se non vi pesa aprire le cozze, le cozze gratinate sono un perfetto antipasto finger food per un pranzo a base di pesce. Le cozze gratinate, ricoperte di un trito di pane, prezzemolo e aglio sono davvero un piatto gustoso. Ecco la ricetta: Cozze gratinate Ingredienti: 1/2 kg …

Pasqua, Primi piatti, Ricette di Pasqua, Zuppe, Vellutate e Brodi

Zuppa di cozze

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La zuppa di cozze è una zuppa gustosa, molto semplice da preparare! E’ usanza napoletana mangiare la zuppa di cozze il Giovedì Santo, prima di Pasqua! Zuppa di cozze Ingredienti: 1kg  di cozze ½ kg di pomodoro rosso fresco aglio olio extravergine di oliva prezzemolo peperoncino Procedimento: Per prima cosa, …