Involtini di carne con fave e pecorino: ultime fave dell’orto di mio suocero, ultima ricetta con le fave, anche se, devo confessarvi, che ho fatto un po’ di scorta per l’estate, per preparare un latro po’ di quello splendido pesto che ho fatto qui, e che ho utilizzato anche oggi …
Le millefoglie di carne e melanzane sono un secondo piatto semplice, saporito e gustoso. Perfetto se avete ospiti, in quanto possono essere preparate in anticipo e infornate pochi minuti prima di servirle. Inoltre potete anticiparvi qualcosa il giorno prima, tipo la frittura delle melanzane. Ecco la mia ricetta delle millefoglie …
Involtini di carne alla birra, un secondo piatto semplice da realizzare ma molto buono! Il contrasto tra miele e birra rende gli involtini di carne alla birra davvero gustosi e particolari. Scopriamo insieme la ricetta! Involtini di carne alla birra Ingredienti per 4 persone: 8 fettine di carne di manzo …
La zucchetta ripiena di carne è una ricetta classica, da quanto ho potuto vedere sul web, la tipica ricetta per realizzare la zucchetta ripiena di carne. Una ricetta semplice, che ho ripetuto con qualche piccola modifica! Ecco la mia zucchetta ripiana di carne. Zucchetta ripiena di carne Ingredienti per 4 persone: …
Ancora polpette, questa volta polpette di zucchine e carne! Buonissime! Veloci, gustose, fritte o al forno, provate anche voi la ricetta delle polpette di zucchine e carne! Polpette di zucchine e carne Ingredienti per 10 polpette circa: 250 g di carne macinata (io misto manzo e maiale) 3 fette di …
Tempo di castange, e così eccoci qui a cucinare questi involtini di carne con sugo alle castagne! Perfetti per queste domeniche d’autunno, scopriamo insieme la ricetta degli involtini di carne con sugo alle castagne. Involtini di carne con sugo alle castagne Ingredienti per 4 persone: 8 fettine di carne di …
Peperoni ripieni di riso con carne e pomodoro: una ricetta imparata dalla mia mamma, ma davvero buona buona! I peperoni ripieni di riso con carne e pomodoro sono un piatto unico delizioso, perfetto se avete ospiti da stupire. Peperoni ripieni di riso con carne e pomodoro Ingredienti per 4 persone: …
Sempre da un’idea di mia madre, peperoni ripieni di riso e piselli. Una ricetta molto più semplice di quello che sembra, ma perfetta in tantissime occasione: ecco i peperoni ripieni di riso e piselli. Peperoni ripieni di riso e piselli Ingredienti per 4 persone: 8 peperoni 100 g di spezzatino …
Gli involtini di carne con frittata sono degli involtini perfetti per la primavera: belli e colorati, da presentare anche sulla vostra tavola di Pasqua! Ho servito gli involtini di carne con frittata accompagnati da un bel contorno primaverile con carciofi piselli e patate (presto la ricetta), più Pasqua di così!!! Involtini …
Involtini di carne con carciofi e mortadella, un secondo piatto ottimo in tantissime occasioni, e poi che dire, l’abbinamento carciofi mortadella è sempre una sicurezza!!! Provate la ricetta degli involtini di carne con carciofi e mortadella!!! Involtini di carne con carciofi e mortadella Ingredienti per 4 persone: 8 fettine di …
E quando resta lo spezzatino di carne con la polenta che si fa? Che domande! La polenta pasticciata!!! Ma anche preparare tutto proprio per fare la polenta pasticciata!! E qui trovate la ricetta dello spezzatino con la polenta! Polenta pasticciata Ingredienti per 4 persone: 2 passate di pomodori (io passata di pomodoro Mutti) …
Della zucchina spinosa abbiamo già parlato in abbondanza, e soprattutto di quanto sia versatile in cucina! Oggi vi propongo infatti la ricetta della millefoglie di vitello e zucchina spinosa. Semplicissima da preparare, la millefoglie di vitello e zucchina spinosa vi farà fare un figurone. Questo è un altro di quei …
Broccoli e salsiccia, o come li chiamiamo qui friarielli e salsiccia, cosa c’è di più buono?? E se ne facciamo polpette? Si, polpette di broccoli e salsiccia! L’idea me l’ha data un’amica, Sabrina, una volta che siamo andati a cena da lei.. non ho saputo resistere.. erano troppo buone! Io …
I tortellini al prosciutto con brodo di carne sono un primo piatto buonissimo, perfetto per i giorni di feste, come le feste di Natale, o semplicemente una domenica in famiglia. Vediamo insieme la ricetta dei tortellini al prosciutto con brodo di carne. Tortellini al prosciutto con brodo di carne Ingredienti …
