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Sanguinaccio senza sangue

Non è Carnevale senza chiacchiere e sanguinaccio (senza sangue, ovviamante!). Il sanguinaccio è semplicissimo da realizzare, lo potete aromatizzare come preferite. Io ho sostituito la frutta candita con i pezzetti di cioccolato! E’ buonissimo!! Sanguinaccio senza sangue Ingredienti: ½ l di latte 300 g di cioccolato fondente 150 g di …

Biscotti al cioccolato

Questi biscotti al cioccolato sono buonissimi! Ci sono tantissime versioni di questa ricetta sul web, io ho fatto un po’ a modo mio!! I biscotti al cioccolato, con questo cuore di nutella, sono irresistibili! Perfetti anche per il clima natalizio che si avvicina! Biscotti al cioccolato Ingredienti per circa 20 …

Semifreddo arancia e cioccolato

Il semifreddo arancia e cioccolato è un semifreddo monoporzione, fresco e senza cottura. Il semifreddo arancia e cioccolato  è molto semplice e vi farà fare un figurone con i vostri ospiti! Ecco la ricetta! Semifreddo arancia e cioccolato Ingredienti per 8 semifreddi: 8 biscotti McVitie’s Digestive ai Fiocchi d’Avena 200 ml di …

Tartufi con biscotti e cioccolato

Una nuova versione di tartufi.. con biscotti e cioccolato. La ricetta dei tartufi con biscotti e cioccolato è molto semplice e velocissima da realizzare, sul web si trovano tantissime versioni.. Io ho fatto un po’ ad occhio ed ecco il risultato! Tartufi con biscotti e cioccolato Ingedienti per circa 20 …

Pastiera al cioccolato

La pastiera al cioccolato è una rivisitazione della classica pastiera napoletana, il dolce tipico della Pasqua. La ricetta della pastiera al cioccolato è molto simile alla ricetta della pastiera tradizionale (clicca qui per vederla), con l’aggiunta del cacao… assolutamente da provare! Pastiera al cioccolato Ingredienti per una pastiera da 28 …

Tartufi di pandoro

I tartufi di pandoro sono un ottimo modo per consumare un po’ di pandoro che è avanzato dalle feste. La ricetta dei tartufi di pandoro si trova sul web in varie versioni, io ho aggiunto un piccolissimo tocco personale, alternando i tartufi ricoperti di cacao con tartufi ricoperti di granella …

Mustaccioli, ricetta di Natale

A Napoli, la sera della vigilia e il giorno di Natale, si mangiano i dolci di Natale: roccocò e mustaccioli. Oggi vi propongo la ricetta dei mustaccioli (o mostaccioli), dei dolci profumatissimi ricoperti da tanto cioccolato fondente!!! Mustaccioli, ricetta di Natale Ingredienti per 12 mustaccioli: 200 g di farina 00 …

Ragnetti di Halloween (tartufi al cioccolato) – Ricetta dolce

Halloween si avvicina, è arrivato il momento di pensare a qualche ricetta a tema, come questi ragnetti di Halloween! La ricetta che vi propongo oggi è una ricetta di dolce molto semplice, ma di effetto: dei “mostruosi” ragnetti, che altro non sono che dei golosissimi tartufi al cioccolato. Per realizzare …

Menù Benvenuto Autunno

L’autunno è arrivato da qualche giorno.. diamogli il benvenuto con questo menù ricco di ricette di stagione!! Menù Benvenuto Autunno Per antipasto vi propongo una millefoglie di zucca e patate, se non ora quando? Poi un bel risotto con salsiccia e peperoni prima che i peperoni spariscano dal mercato.. Per …

Muffin cioccolato e cocco (senza glutine)

Questi muffin cioccolato e cocco li ho preparati per la mia bellissima cognatina che è intollerante al glutine! Sono venuti proprio bene, e alla fine li abbiamo mangiati tutti.. quindi vi consiglio di provare la ricetta dei muffin cioccolato e cocco, ed in più è un ottimo spunto se avete ospiti o …

Bon bon mascarpone e amaretti

Ho trovato l’ispirazione per la ricetta dei bon bon mascarpone e amaretti nel blog Oggi si cucina…, ma ho sostituito i biscotti al cioccolato con gli amaretti! Esperimento riuscito: ecco i bon bon mascarpone e amaretti, dei dolcini semplici da fare, senza cottura e buonissimi! Grazie Antonella!!! Bon bon mascarpone e amaretti …

Muffin variegati al cioccolato

Ieri avevo voglia di cucinare un dolce, ma ero indecisa tra muffin e panettone variegato al cioccolato, che mio marito adora… e così ho pensato di preparare dei muffin variegati, per accontentare tutti! Ecco il risultato: una ricetta semplicissima per realizzare dei buonissimi muffin variegati al cioccolato adatti a tutta …

Tiramisu’

Il tiramisu‘ è un classico della cucina italiana, ottimo soprattutto in estate, per avere un dolce freddo e senza dover accendere il forno!! Io ho utilizzato una teglia 23 x 18 cm, per teglie più grandi raddoppiate le dosi della ricetta del tiramisù! Tiramisu’ Ingredienti: 200 g di savoiardi 1 …