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Biscotti al cioccolato ripieni di crema

Una nuova ricetta di biscotti al cioccolato ripieni di crema, perfetti per questi giorni di festa!! Semplici da fare, i biscotti al cioccolato ripieni di crema sono buoni sia per i bimbi, che per noi adulti, per colazione, oppure accompagnati da una tazza di tè! Questa ricetta è perfetta anche …

Besciamella

La ricetta della besciamella è un classico, semplicissima da fare, ma così semplice, che non avrete più voglia di comprarla! Esistono numerose ricette di besciamella, praticamente uguali, ecco la mia! Se poi desiderate una consistenza diversa, magari più liquida, vi basterà aggiungere un po’ di latte! Besciamella Ingredienti: 1 l …

Biscotti con grano saraceno

Ho trovato qui la ricetta originale dei biscotti con grano saraceno e ho voluto provarli. I biscotti con grano saraceno sono semplicissimi, veloci e molto buoni. Perfetti per la colazione o per la merenda! Biscotti con grano saraceno Ingredienti: 80 gr di farina di grano saraceno 85 gr di farina …

Biscotti con marmellata all’arancia

I biscotti con marmellata all’arancia sono dei semplici biscotti al cioccolato, ripieni di marmellata all’arancia, fatta in casa o acquistata! I biscotti con marmellata all’arancia sono perfetti da consumare con un the! Il contrasto arancia cioccolato fondente conferisce a questi biscotti un sapore davvero unico! Biscotti con marmellata all’arancia Ingredienti …

Muffin mele e mandorle

Se non si fosse capito, adoro i dolci con le mele, da quando poi ho scoperto l’abbinamento mele e mandorle nessuno mi ferma più, e provo tantissime ricette, come questi muffin mele e mandorle. La ricetta dei muffin mele e mandorle è davvero semplice, eccola! Muffin mele e mandorle Ingredienti …

Rose del deserto al cioccolato

Le rose del deserto al cioccolato sono una ricetta della Parodi. Un dolce velocissimo che conquisterà grandi e piccini. Senza cottura, le rose del deserto al cioccolato richiedono davvero pochi minuti per prepararle! Rose del deserto al cioccolato Ingredienti per circa 20 dolcetti: 180 g di cioccolato fondente 50 g …

Pasta choux – bignè, ricetta base

La pasta choux ossia la pasta per fare i bignè, sia dolce che salata non poteva mancare sul mio blog! Una ricetta base che si adatta a tantissime preparazioni, la pasta choux è davvero molto versatile! Pasta choux – bignè, ricetta base Ingredienti: Per la pasta (circa 24 bignè): 2 …

Crumble di zucca

Una ricetta trovata qui, il crumble di zucca si è rivelato davvero un piatto spettacolare, bello perché proposto in simpatiche monoporzioni, buono, per il contrasto della morbidezza della zucca e della croccantezza del crumble, caratteristico proprio di questo piatto. La ricetta del crumble di zucca è davvero semplice, assagiatelo! Crumble …

Biscotti alla zucca

Ricette dolci in arrivo per Halloween, e non c’è niente di meglio di biscotti alla zucca, da ritagliare in tutte le forme che volete, per la gioia dei vostri piccoli e non solo. La ricetta dei biscotti alla zucca l’ho presa da un vecchia rivista che avevo conservato, ed ecco …

Frolla salata a forma di teschio, ricetta per Halloween

Halloween si avvicina, e ci vuole qualche ricetta di Halloween, dolce e salata, come questa frolla salata che ho modellato usando delle formine proprio per Halloween. Ho farcito la frolla salata con una mousse formaggio e prosciutto cotto e decorato, per dare ancora di più l’idea del teschio con delle …

Dolcetti alla zucca

Ho trovato la ricetta dei dolcetti alla zucca tra delle vecchie ricette di mia madre e ho provato a farli. La ricetta originale dei dolcetti alla zucca prevede l’uvetta passa, io ho fatto metà docletti con l’uvetta passa e un’altra metà con le gocce di cioccolato! A voi la scelta. …