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Torta arancia cioccolato e torrone

In occasione della Festa del Torrone che si svolgerà a Cremona dal 15 al 23 novembre ho realizzato una buonissima torta arancia cioccolato e torrone Sperlari! Non si può mancare a questo golosissimo appuntamento: le strade e le  piazze di cremona saranno riempite di dolcezza, con eventi, degustazioni spettacoli, tutto …

Castagnole con la ricotta

Carnevale si avvicina, e io comincio a friggere! Ho voluto provare le castagnole con la ricotta, ricetta di Anna Moroni. Assolutamente deliziose. Le castagnole con la ricotta sono davvero semplici da realizzare, vi consiglio solo di friggerle in una pentola molto alta, aiutandovi con un cestello per frittura, per evitare …

Insalata di aringhe con finocchi, arance e miele

L’ insalata di aringhe con finocchi, arance e miele è un’insalata molto gustosa, che gioca sui contrasti i sapori e consistenze: al salato dell’aringa si oppone il dolce delle arance e del miele, e alla croncantezza delle noci e del finocchio si risponde con la morbidezza dell’arancia e dell’aringa stessa. L‘insalata …

Tronchetto di natale, rotolo con crema al mascarpone

Un rotolo con crema al mascarpone, decorato con la nutella, perfetto per il tronchetto di Natale. L’idea del rotolo con crema al mascarpone mi è venuta sbirciando le ricette sul blog di Vale (trovate qui il suo blog), ma come al solito ho stravolto tutto, e mi è venuta l’idea …

Panettone con gocce di cioccolato

Questa ricetta del panettone con gocce di cioccolato è della mamma di una mia collega! Ho leggermente modificato la ricetta, ma vi posso assicurare che questo panettone con gocce di cioccolato è buonissimo, oltre ad essere semplice da realizzare! Panettone con gocce di cioccolato Ingredienti per uno stampo da 500 g: …

Il panettone senza burro (con margarina)

Mia mamma è intollerante al burro, quindi quest’anno abbiamo provato a fare il panettone senza burro, con la margarina! La ricetta del panettone senza burro è della mia amica di blog Vicky, e la trovate qui, io ho fatto solo qualche piccola modifica. Il panettone senza burro (con margarina) Ingredienti …

Semifreddo arancia e cioccolato

Il semifreddo arancia e cioccolato è un semifreddo monoporzione, fresco e senza cottura. Il semifreddo arancia e cioccolato  è molto semplice e vi farà fare un figurone con i vostri ospiti! Ecco la ricetta! Semifreddo arancia e cioccolato Ingredienti per 8 semifreddi: 8 biscotti McVitie’s Digestive ai Fiocchi d’Avena 200 ml di …

Tortine arancia e cioccolato

Oggi vi propongo la ricetta di queste semplici tortine arancia e cioccolato, perfette per la prima colazione. Le tortine arancia e cioccolato possono essere realizzate anche nelle formine dei muffin, ottenendo così dei gustosi e soffici muffin all’arancia e cioccolato. Tortine arancia e cioccolato   Ingredienti 1 uovo 150 g di …

Tiramisù con le fragole

Il tiramisù con le fragole è una rivisitazione del classico tiramisù, perfetto ora che sono riapparse le fragole. Per la ricetta del tiramisù con le fragole sono partita da quella classica, sostituendo il caffè con il sugo delle fragole, arricchito dal sugo di arance, limone e limoncello, per renderlo ancora …

Cuori fondenti con ricotta e pera, ricetta per San Valentino

I cuori fondenti con ricotta e pera sono un dessert speciale, per un giorno speciale come San Valentino! I cuori fondenti con ricotta e pera conquisteranno la vostra metà, soprattutto per il contrasto della cioccolata fondente con il cuore morbido di crema ricotta e pera. Cuori fondenti con ricotta e pera, ricetta …

Scorzette di arancia candite ricoperte di cioccolato, ricetta natalizia

Le scorzette di arancia candite ricoperte di cioccolato sono un tipico dolcetto del periodo natalizio. La ricetta delle scorzette di arancia candite che vi propongo è abbastanza semplice, anche se ci vuole un po’ di tempo per realizzarla e tanta pazienza, ma la casa si riempirà di profumo di arancia e …

Tortine all’arancia

Queste tortine all’arancia sono nate un po’ per caso: avevo delle arance da smaltire e dei bellissimi stampini nuovi a forma di albero di Natale da “ingignare” (usare per la prima volta)! Ho cosparso le tortine all’arancia con un po’ di zucchero a velo per fare l’effetto neve sull’albero! Sono …