Gli involtini di salmone e formaggio con semi di sesamo sono un antipasto perfetto in ogni periodo dell’anno e per ogni occasione.
La ricetta è davvero semplice, ma grazie all’abbinamento dei salmone con il formaggio e il sesamo questi involtini di salmone vi consentiranno di presentare un piatto bello e saporito!
Involtini di salmone e formaggio
Ingredienti per 10 involtini:
- 150 g di salmone affumicato
- 200 g di formaggio spalmabile (tipo philadelphia)
- erba cipollina
- semi di sesamo
Procedimento:
In una ciotola lavorare il formaggio con l’erba cipollina, fino a renderlo abbastanza cremoso.
Dal salmone ricavare una decina di rettangoli. Su ogni rettangolo spalmare un po’ di formaggio, chiudere la fettina di salmone formando un involtino e passarlo nei semi di sesamo.
Conservare gli involtini di salmone in frigo fino al momento di servirli.
Bon appetit…
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Una ricetta meglio dell’altra, specialmente qui in Brasile dove fa caldo tutto l’anno.
Complimenti