Gli involtini di speck e cavolo sono una classica ricetta del riciclo, della serie come smaltire il cavolo lessato! Questi involtini di speck e cavolo sono velocissimi, e bastano pochissimi ingredienti! Involtini di speck e cavolo Ingredienti per 8 involtini: ½ cavolo lessato 8 fettine di speck 2 cucchiai di …
Ancora ricette della prova del cuoco, questa volta gli involtini di verza in sfoglia di Barzetti… davvero irresistibili. Adoro la verza, e presentata così (involtini di verza in sfoglia) è davvero irresistibile! Involtini di verza in sfoglia Ingredienti per 8 involtini: 1 cavolo verza 3 patate medie 1 rotolo di …
Siete a corto di idee per la cena, oppure non sapete come presentare il cavolo per farlo diventare più appetibile? Provate la ricetta delle polpette di cavolo con olive e pinoli e conquisterete tutti! La ricetta delle polpette di cavolo con olive e pinoli è di Marco Bianchi, io ci …
Patate ripiene con verza e scamorza, una vera bontà! Ricetta semplice, perfetta per la cena, le patate ripiene con verza e scamorza sono un piatto caldo, ottimo in queste sere invernali! Patate ripiene con verza e scamorza Ingredienti per 4 persone: 4 patate medie 2 cucchiai di formaggio grattugiato (misto pecorino …
Seppie con piselli, una ricetta classica ma sempre buona, perfetta come secondo, anche nelle prossime festività! Le seppie con piselli sono semplicissime da realizzare, ovviamente per una buona riuscita della ricetta vi consiglio di comprare le seppie freschissime! Seppie con piselli Ingredienti per 4 persone: 500 g di seppie freschissime …
E quando al mercato si trovano le triglie belle belle è impossibile resistere, e così, tante ricette in arrivo, come questo filetto di triglia su crema di patate al basilico. Il filetto di triglia su crema di patate al basilico può essere un’ottima idea anche per la cena della vigilia …
Il salmone al forno con dadolata di verdure è una ricetta che ben si presta per un giorno di festa, come la sera della Vigilia! Semplice da fare, bello da presentare, il salmone al forno con dadolata di verdure è un piatto colorato che vi metterà di buon umore! Salmone al …
Spinaci e gorgonzola, abbinamento perfetto per queste polpette di verdure. Semplicissime da realizzare, le polpette di spinaci e gorgonzola sono irresistibili!!! La ricetta delle polpette di spinaci e gorgonzola è della mia bravissima zia Vittoria, alla quale spesso rubo qualche ricetta. Polpette di spinaci e gorgonzola Ingredienti per 4 persone: 400 …
Una ricetta semplicissima, il polpo con passatina di ceci, ma davvero buonissima! L’unica raccomandazione per la riuscita della ricetta del polpo con passatina di ceci è la qualità della materia prima, quindi polpo e ceci devono essere ottimi! Io l’ho servito come antipasto, in ciotoline monoporzioni, ma potete servirle anche …
Più che polpette di zucca e salsiccia direi che queste sono delle frittelle di zucca saporite e sfiziose! Una tira l’altra, queste polpette di zucca e salsiccia sono un simpatico finger food da presentare con una salsa di accompagnamento, come il tzatziki!!! Ho trovato la ricetta sul web, ma l’ho modificata.. …
Quanto sono buone le alici fritte? e le alici ripiene fritte? Irresistibili! Già in passato ho realizzato una ricetta a base di alici fritte con la provola (qui la ricetta), ma nella ricetta di oggi ho aggiunto anche le mandorle. Presentate con uno stuzzicadenti o una forchettina, le alici ripiene …
Una ricetta vista in tv e modificata secondo i nostri gusti: le polpette di cernia e patate. Una tira l’altra, le polpette di cernia e patate piaceranno a tutti. Sono anche un’ottima idea per far mangiare il pesce ai più piccoli! Polpette di cernia e patate Ingredienti: 2 filetti di …
Tempo di castange, e così eccoci qui a cucinare questi involtini di carne con sugo alle castagne! Perfetti per queste domeniche d’autunno, scopriamo insieme la ricetta degli involtini di carne con sugo alle castagne. Involtini di carne con sugo alle castagne Ingredienti per 4 persone: 8 fettine di carne di …
Il rotolo di carne con piselli e carote è un’ottima alternativa al roast beef, perfetto per il pranzo della domenica. La caratteristica del rotolo di carne con piselli e carote è che al centro ha un “cuore di carote”, oltre ad essere molto colorato! Ecco la ricetta: Rotolo di carne …
