Semplicissima e buonissima, la vellutata di zucca e lenticchie è perfetta per la cena o per un pranzo. Piatto unico e completo, la vellutata di zucca e lenticchie ha un gusto delicatissimo! Ecco la ricetta: Vellutata di zucca e lenticchie Ingredienti per 4 persone 400 g di zucca 200 g di …
Un semplicissimo antipasto a tema natalizio, scegliete voi se per la vigilia di Natale o per il cenone di Capodanno: le stelle di sfoglia con patè di olive. Per realizzare queste stelle di sfoglia con patè di olive, armatevi di pasta sfoglia e patè (potete sia farlo in casa, la …
Una nuova pizza rustica, questa volta con la base di pasta fillo: la pizza rustica di pasta fillo con spinaci e feta. Ho trovato la ricetta della pizza rustica di pasta fillo con spinaci e feta su una rivista, l’ho un po’ adattata e il risultato è stato ottimo. Pizza …
Un’insalata saporitissima, condita con una vinaigrette alla senape. Semplice da preparare, arricchita da cubetti di parmigiano, la particolarità di questa ricetta è il condimento: una vinaigrette alla senape. Insalata con vinaigrette alla senape Ingredienti per 4 persone: 2 insalate di tipo lollo (una bianca e una rossa) Cubetti di parmigiano …
Una nuova ricetta con il sedano rapa: sedano rapa gratinato al forno, semplice da preparare, buonissimo da mangiare. Il sedano rapa gratinato al forno è un piatto completo, verdura e formaggio, perfetto per la cena. Sedano rapa gratinato al forno Ingredienti per 4 persone: 500 g di sedano rapa 3 …
Una nuova ricetta con le zucchine spinose, queste sconosciute. Questa volta zucchine spinose arrostite, ricetta suggeritami dalla mamma di un mio collega! Ovviamente le zucchine spinose arrostite sono davvero ottime! Zucchine spinose arrostite Ingredienti: 2 zucchine spinose olio extravergine di oliva aceto bianco sale peperoncino aglio menta Procedimento: Pulire la …
Una semplicissima e buonissima vellutata: la vellutata di finocchi e patate. Pronta in 20 minuti, avrete un piatto caldo e gustoso, perfetto per la cena! Ecco la ricetta della vellutata di finocchi e patate: Vellutata di finocchi e patate Ingredienti per 4 persone: 4 finocchi 2 patate medie 1 scalogno …
Una ricetta autunnale: i funghi con il pomodoro. Un contorno semplice e gustoso, i funghi con il pomodoro si preparano in poco tempo. Funghi con il pomodoro Ingredienti per 4 persone: 600 g di funghi misti (champignon, chiodini,.. ) 500 g di pomodori pelati o pomodori freschi 4-5 pezzetti di …
Un’altra scoperta: il sedano rapa… ebbene si, ci sono dei prodotti che non trovo facilmente, ma che quando li vedo non posso proprio resistere. E così è nata questa buonissima ricetta della millefoglie di sedano rapa con formaggio e tartufo! Millefoglie di sedano rapa con formaggio e tartufo Ingredienti per …
Le barchette di indivia con insalata e frittata sono un’altra ricetta con indivia belga, un’idea carina per un antipasto o un modo diverso di presentare la solita insalata! Le barchette di indivia con insalata e frittata si preparano in pochi minuti! Barchette di indivia con insalata e frittata Ingredienti per …
Una ricetta tipica autunnale, i funghi ripieni. Semplici da realizzare, i funghi ripieni sono un piatto vegetariano perfetto per la cena. Ecco la ricetta: Funghi ripieni Ingredienti per 4 persone: 8 funghi grandi (champignon) Una decina di porcini secchi 3 fette di pane raffermo Prezzemolo Olio extravergine di oliva Sale …
Oggi vi propongo questi muffin salati: muffin spinaci e feta, un abbinamento riuscitissimo! Pronti in pochi minuti, giusto il tempo di mettere insieme gli ingredienti, 10 minuti di cottura e i muffin spinaci e feta saranno pronti. Io ho utilizzato il bicarbonato, ma in alternativa potete utilizzare 1 cucchiaino di …
La vellutata di sedano rapa e barbabietola è una ricetta veloce, leggera e perfetta per il freddo. Pochi ingredienti, semplice da realizzare, la vellutata di sedano rapa e barbabietola è un’idea perfetta per la cena. Vellutata di sedano rapa e barbabietola Ingredienti per 4 persone: 2 barbabietole precotta 500 g …
Ospiti all’ultimo momento e volete preparare uno stuzzichino? Provate queste velocissime bruschette melanzane e fontina. Arricchite da qualche fogliolina di basilico, le bruschette melanzane e fontina saranno pronte in pochi minuti! Bruschette melanzane e fontina Ingredienti per 4 persone: 8 fette di pane casereccio 100 g di fontina Melanzane sott’olio Delizie …
