Pensando alla Pasqua e non solo, ecco una ricetta di dolce semplice da realizzare ma buonissimo: la zuppa inglese con le fragole. Veloce da preparare, perfetto per questi periodi in cui ci sono le fragole! La zuppa inglese con le fragole vi conquisterà dal primo assaggio! Zuppa inglese con le …
Nidi di agretti con mozzarella di bufala e uova sode sbriciolate, una ricetta davvero semplice. Un’altra idea perfetta per la Pasqua, i nidi di agretti con mozzarella di bufala sono davvero buonissimi oltre che belli da vedere e servire! Nidi di agretti con mozzarella di bufala Ingredienti: 1/2 kg di …
Uova ripiene di asparagi e piselli con prosciutto croccante e scalogno fritto… bisogna aggiungere altro? Una ricetta semplice, perfetta per la tavola pasquale, un antipasto sfizioso da poter servire sia il giorno di Pasqua che di pasquetta. Uova ripiene di asparagi e piselli Ingredienti per 4 uova sode: 4 uova …
Pasqua si avvicina e io mi comincio a preparare! Oggi vi propongo un’idea carina, che può essere un simpatico segnaposto per la vostra tavola di Pasqua, da regalare poi ai vostri ospiti a fine giornata o da mangiare insieme: i nidi di cioccolato. Oppure ne potete fare uno grande come …
Pasqua, a Napoli è tempo di casatielli, e a Napoli si sa, si c’è tanta fantasia, anche in cucina, e così da qualche anno si trova in giro il casatiello “borbonico” ossia un casatiello ripieno di broccoli e salsiccia. Casatiello broccoli e salsiccia? Eh si, avete capito bene… E potevo …
Una sfoglia semplice e veloce, con farina integrale per questa pizza di bietole e formaggio. Ho trovato la ricetta della pizza di bietole e formaggio su un libro, e ho provato a rifarla con qualche piccola modifica. Ecco la mia ricetta: Pizza di bietole e formaggio Ingredienti: Per la pasta …
La torta salata con verdure e ricotta è una torta rustica fatta per riciclare gli avanzi di minestra maritata che avevo preparato a Natale (o che spesso si prepara per Pasqua). Ovviamente potete farla con le verdure che preferite, meglio se miste, è più saporita! Per la ricetta della torta …
Quando ho realizzato la treccia salata (qui la ricetta) la pasta (presa da una ricetta del bimby) mi è piaciuta così tanto che ho pensato di realizzare una treccia salata con carciofi. La treccia salata con carciofi è perfetta per Pasqua o per la gita di pasquetta! Treccia salata con …
I carciofi in crosta di frolla salata sono un piatto perfetto da presentare a Pasqua. La ricetta è nata per caso, facendo la frolla salata della pastiera (qui la ricetta) mi è venuta l’idea di avvolgere i carciofi in questa frolla e vedere cosa ne usciva!! Un ripieno saporito per …
E dopo gli antipasti dobbiamo cominciare a pensare ai primi di Pasqua. Voi avete già deciso il menù? Vi lascio qui qualche idea per i primi piatti, così potrete organizzarvi al meglio! Ho scelto 5 ricette, vegetariane e non per accontentare un po’ tutti i gusti! Ecco 5 primi di …
Pasqua si avvicina, tempo di pizze rustiche.. se non amate il casatiello potete provare a realizzare questa treccia salata. Per la ricetta della treccia salata mi sono ispirata alla ricetta della treccia del bimby, ma ho modificato le dosi per renderla ancora più soffice e saporita. Per impastare ho utilizzato …
Pasqua si avvicina, dobbiamo cominciare a pensare al menù! Non so voi, ma io mi diverto tanto a preparare gli antipasti! Per questo ho raccolto qui qualche ricetta, 10 antipasti per Pasqua, così potete cominciare ad organizzarvi! Ecco 10 antipasti per Pasqua, semplici da realizzare, ma che contribuiranno ad arricchire …
Pasqua si avvicina e dobbiamo cominciare ad organizzarci! Ho preparato delle mini quiche con asparagi e formaggio, semplici da realizzare, ottime sia calde che fredde, perfette per una scampagnata, ad esempio per pasquetta! Io ho fatto le monoporzioni, ma potete fare anche un’unica quiche con asparagi e formaggio, la ricetta è …
Risotto con carciofi e piselli, un primo piatto gustoso, con ingredienti di stagione! Ho preparato il risotto con carciofi e piselli seguendo la ricetta di mia madre, che ha l’abitudine di far bollire gli scarti dei carciofi, per poi passarli e utilizzare il brodo ottenuto come acqua di cottura del …
