Categoria: <span>Finger food</span>

Stelle di sfoglia ripiene di patè di olive

Un semplicissimo antipasto a tema natalizio, scegliete voi se per la vigilia di Natale o per il cenone di Capodanno: le stelle di sfoglia con patè di olive. Per realizzare queste stelle di sfoglia con patè di olive, armatevi di pasta sfoglia e patè (potete sia farlo in casa, la …

Mini pancake salati con mousse di formaggio e salmone

Un classico, mousse di formaggio e salmone, abbinati a questi mini pancake salati deliziosi! Perfetti per un aperitivo, un antipasto o un buffet, semplici da realizzare, questi mini pancake salati con mousse di formaggio e salmone vi faranno fare un figurone! Pancake salati con mousse di formaggio e salmone Ingredienti …

Fagottini di sfoglia con gorgonzola, mortadella e pistacchi

Un’altra ricetta velocissima a base di pasta sfoglia: i fagottini di sfoglia con gorgonzola, mortadella e pistacchi. Semplici da preparare, ottimi per un buffet, i fagottini di sfoglia con gorgonzola, mortadella e pistacchi sono perfetti anche come antipasto durante i pranzi natalizi! Fagottini di sfoglia con gorgonzola, mortadella e pistacchi …

Involtini di melanzane con formaggio e mortadella

Una ricetta semplicissima per un antipasto, un aperitivo o un semplice stuzzichino: gli involtini di melanzane con formaggio e mortadella. Gli involtini di melanzane con formaggio e mortadella possono essere preparati in anticipo e passati inn forno qualche minuto prima di portarli in tavola! Involtini di melanzane con formaggio e …

Biscotti salati con grano saraceno a forma di zucca, ricetta per Halloween

Ancora ricette di Halloween, salata, questa volta biscotti salati con grano saraceno, a forma di zucca, che potrete divertirvi a farcire come più preferite: formaggi, mousse, marmellate salate. I biscotti salati con grano saraceno sono una ricetta da segnare, ottima anche per feste, buffet, ovviamente con la forma che più …

Frolla salata a forma di teschio, ricetta per Halloween

Halloween si avvicina, e ci vuole qualche ricetta di Halloween, dolce e salata, come questa frolla salata che ho modellato usando delle formine proprio per Halloween. Ho farcito la frolla salata con una mousse formaggio e prosciutto cotto e decorato, per dare ancora di più l’idea del teschio con delle …

Rotolini di zucchine con philadelphia

I rotolini di zucchine con philadelphia sono una nuova ricetta veloce e fresca, finger food, che può diventare light se utilizzate il prosciutto cotto al posto della coppa e la philadelphia light! Semplicissimi da fare, i rotolini di zucchine con philadelphia possono essere preparati in anticipo e conservati in frigo …

Rotolini di zucchine con scamorza e salame

Ancora rotolini di zucchine con scamorza e salame, passati al forno per pochi minuti, giusto il tempo di far squagliare la scamorza! Perfetti come antipasto, finger food o semplicemente per cena, i rotolini di zucchine con scamorza e salame si preparano in pochissimo tempo! La ricetta dei rotolini di zucchine con scamorza e salame …

Mozzarella in carrozza alla napoletana con concassè di pomodori

Una nuova ricetta di mozzarella in carrozza alla napoletana,ossia preparata come si fa a Napoli: con il pane casereccio, meglio se raffermo e la mozzarella di bufala tagliata a metà e non coperta da un’altra fetta di pane! Per arricchire questa mozzarella in carrozza alla napoletana ho aggiunto una concassè di …

Polpettine di pesce spada con gazpacho al basilico

Ancora polpettine di pesce spada, questa volta fritte con una bella panatura di pistacchi e servite con un fresco gazpacho al basilico. Per la ricetta delle polpettine di pesce spada con gazpacho al basilico mi sono ispirata alla ricetta che trovate qui, ma poi sono andata a testa mia!!! Polpettine …

Crocchette di patate al tartufo

Una ricetta gustosa, le crocchette di patate al tartufo, avvolte nello speck, sono nate vedendo una ricetta in tv, e rifacendola un po’ come la ricordavo. Un finger food delizioso che vi consiglio di provare subito, soprattutto se amate il tartufo! Crocchette di patate al tartufo Ingredienti: 200 g di …

Frittelle di zucchina e feta

Queste frittelle di zucchina e feta sono buonissime!! Le ho servite abbinate a un pomodoro per l’insalata tagliato a fette, perfette come antipasto! Ho trovato al ricetta delle frittelle di zucchine e feta sul sito di Donna Moderna e le ho provate!  Frittelle di zucchina e feta Ingredienti per circa …

Crocchette di zucca con cuore filante

Una nuova ricetta con la zucca: crocchette di zucca con cuore filante! Buonissime e la leggerezza è assicurata dalla cottura al forno. Provate la ricetta delle crocchette di zucca con cuore filante! Crocchette di zucca con cuore filante Ingredienti: 500 g di zucca 250  di patate 100 g di pangrattato …

Canapè di zucchine

I canapè di zucchine sono un simpatico e gustoso finger food. Una ricetta molto semplice per stupire i vostri ospiti, i canapè di zucchine e mousse al formaggio possono essere preparati in anticipo e conservati in frigo fino al momento di servirli!! Per una versione light della ricetta utilizzate un …