Categoria: <span>Finger food</span>

Biscotti salati al sesamo

Ultimamente sto sperimentando un po’ di ricette per biscotti salati! Come al solito ho preso spunto da una ricetta sul web, e poi ho modificato ad occhio! Questi biscotti salati al sesamo sono davvero gustosi, soprattutto abbinati ad una crema saporita, come quella di carciofi. Biscotti salati al sesamo Ingredienti …

Polpette di tonno fresco

Le polpette di tonno fresco sono un secondo sfizioso, facile e veloce da realizzare. La ricetta delle polpette di tonno fresco che vi propongo oggi vi permette di servire il pesce in un modo simpatico. Vi consiglio di preparare le polpette di tonno fresco  con qualche ora di anticipo e conservarle in frigo fino …

Palline di ricotta con farina di mandorle

Le palline di ricotta sono un finger food molto gustoso e semplicissimo da realizzare. L’aggiunta della farina di mandorla e il contrasto con la scorza di limone farà si che le palline di ricotta siano una piacevole sorpresa per i vostri ospiti. Ecco la ricetta: Palline di ricotta con farina …

Biscotti salati all’olio con marmellata piccante

I biscotti salati all’olio sono un aperitivo sfizioso, e perfetto se avete ospiti che non possono mangiare burro o latte. I biscotti salati all’olio possono essere preparati in anticipo e conservati per 1-2 giorni in un contenitore a chiusura ermetica, e conditi solo poco prima di servirli. Ho trovato la …

Bocconcini di agnello fritto

I bocconcini di agnello fritto sono uno sfizioso finger food, perfetti per il pranzo della domenica! La ricetta dei bocconcini di agnello fritto è molto semplice. Vi consiglio di far marinare un po’ l’agnello prima di infarinarlo per ammorbidirlo e ridurre così anche i tempi di cottura. Bocconcini di agnello …

Biscotti al gorgonzola con crema di carciofi

I biscotti al gorgonzola con crema di carciofi sono un gustoso e simpatico aperitivo finger food. Ho trovato la ricetta dei biscotti al gorgonzola sul sito alice.tv, e li ho adattati alle mie esigenze aggiungendo una gustosa crema di carciofi! Un successone!!! Biscotti al gorgonzola con crema di carciofi   Ingredienti …

Rotolini di sfoglia con crema ai peperoni

Un antipasto veloce da realizzare? I rotolini di sfoglia con crema ai peperoni sono l’ideale! I rotolini di sfoglia con crema ai peperoni sono un simpatico finger food perfetti per un apetizer!   Rotolini di sfoglia con crema ai peperoni Ingredienti per 8 persone: 1 rotolo di pasta sfoglia (meglio …

Frittelle di asparagi

Queste frittelle di asparagi sono ottime per un antipasto o una cena finger food, sono ottime e si preparano in poco tempo!! La ricetta delle frittelle di asparagi è molto semplice, potete preparare la pastella in frigo, fino al momento di friggere!! Che ne dite? Frittelle di asparagi Ingredienti:  100 g …

Cubetti di quartirolo fritto

I cubetti di quartirolo fritto sono perfetti per un aperitivo o per una cena particolare, soprattutto se abbinati ad un miele piccante come ho fatto io! I cubetti di quartirolo fritto sono una ricetta nata per caso: non avevo mai assaggiato il quartirolo e quando l’ho trovato al supermercato non ho saputo …

Biscotti al formaggio e marmellata

I biscotti al formaggio e marmellata sono un ottimo finger food, perfetti per un aperitivo o un antipasto. Io ho farcito i biscotti al formaggio con una marmellata di clementine piccante: abbinamento riuscito! Assolutamente da provare! Ho trovato la ricetta originale dei biscotti qui, ma come al solito l’ho leggermente …

Quadratini di sfoglia con gorgonzola noci e miele

I quadratini di sfoglia con gorgonzola noci e miele sono un antipasto velocissimo da realizzare. Perfetti per un buffet o un aperitivo finger food, i quadratini di sfoglia con gorgonzola noci e miele possono essere realizzati in anticipo e consevati per qualche ora fino al momento di servirli. Ecco la ricetta: Quadratini di sfoglia …

Bocconcini di ricotta e mandorle

I bocconcini di ricotta e mandorle sono un’idea sfiziosa, per un aperitivo o per un buffet. E’ una ricetta finger food che vi farà fare un figurone! I bocconcini di ricotta e mandorle sono delle palline di ricotta ricoperte di mandorle tostate. Sono semplici da realizzare e possono essere preparati in anticipo e conservati, coperti, per …

Cuori di pane con speck e funghi

I cuori di pane con speck e funghi sono un’idea antipasto-aperitivo per la vostra cena di San Valentino e non solo! Infatti questi semplici stuzzichini a base di speck e funghi sono perfetti per tante occasioni e potete utilizzare le forme che più preferite, anche fare dei semplici quadratini o …

Bocconcini di ricotta con nocciole e miele

I bocconcini di ricotta con nocciole e miele sono un finger food perfetto per un aperitivo o per un buffet. E’ una ricetta nata un po’ per caso, ma che si è rivelata di grande effetto! I bocconcini di ricotta con nocciole e miele sono delle palline di ricotta ricporte di …