Categoria: <span>Dolci</span>

Muffin alle noci con yogurt e miele

Non so voi, ma io ho ancora residui natalizi di frutta secca, soprattutto noci. Per consumarli ho pensato di fare dei muffin alle noci con yogurt e miele, buonissimi e semplicissimi. Ho trovato la ricetta sul web, e l’ho stravolta un po’, per ottenere dei soffici e gustosi dei muffin …

Frittelle di Carnevale con il semolino

Un’altra ricetta di Carnevale rubata da una rivista di mia madre: le frittelle di Carnevale con il semolino. Queste frittelle di Carnevale con il semolino e gli agrumi sono davvero molto gustose! Frittelle di Carnevale con il semolino Ingredienti: 100 g di semolino 5 dl di latte 50 g di …

Sanguinaccio senza sangue

Non è Carnevale senza chiacchiere e sanguinaccio (senza sangue, ovviamante!). Il sanguinaccio è semplicissimo da realizzare, lo potete aromatizzare come preferite. Io ho sostituito la frutta candita con i pezzetti di cioccolato! E’ buonissimo!! Sanguinaccio senza sangue Ingredienti: ½ l di latte 300 g di cioccolato fondente 150 g di …

Frittelle di mele

Le frittelle di mele, quelle che si fanno con la fette di mela intera, mi hanno sempre incuriosita, così ieri ho provato a farle. Esistono numerose ricette di queste frittelle di mele, perfette per Carnevale, e ne ho provata una trovata sui mille foglietti volanti di mia mamma, ritagliata da …

Castagnole con la ricotta

Carnevale si avvicina, e io comincio a friggere! Ho voluto provare le castagnole con la ricotta, ricetta di Anna Moroni. Assolutamente deliziose. Le castagnole con la ricotta sono davvero semplici da realizzare, vi consiglio solo di friggerle in una pentola molto alta, aiutandovi con un cestello per frittura, per evitare …

Crostata cocco e amaretti

Ho trovato la ricetta della crostata al cocco sul sito di cookaround, e l’ho provata, modificandola (o stravolgendola??) un po’ come al solito… ed è diventata una crostata cocco e amaretti! 🙂 La crostata cocco e amaretti vi sorprenderà per l’abbinamento dei sapori.. assolutamente da provare! Crostata cocco e amaretti …

Ciambellone al limone

Ho trovato la ricetta del ciambellone al limone sul bellissimo blog di Marisa e non ho saputo resistere alla tentazione di provarlo. Il ciambellone al limone è profumatissimo, oltre ad essere soffice e buono, perfetto per la colazione!! Ovviamente la sua ricetta è perfetta, ho solo sostituito il burro con l’olio …

Muffin banane e gocce di cioccolato

Come si può resistere ad un muffin banane e gocce di cioccolato? Impossibile. I muffin banane e gocce di cioccolato sono semplicissimi, gustosi e perfetti per la merenda anche dei più piccini! Li prepariamo insieme? Ecco la ricetta, che ho trovato sul sito pourfemme e ho adeguato un po’! Muffin …

Quadrotti con nutella e cocco

Un’altra ricetta “rubata” alla bravissima Vale e leggermente modificata (ecco qui il link della sua ricetta originale): i quadrotti con nutella e cocco. I quadrotti con nutella e cocco sono dei dolcetti buonissimi, realizzati con una pasta crumble deliziosa, arricchita da scaglie di cocco e nocciole tostate! Quadrotti con nutella …

Tronchetto di natale, rotolo con crema al mascarpone

Un rotolo con crema al mascarpone, decorato con la nutella, perfetto per il tronchetto di Natale. L’idea del rotolo con crema al mascarpone mi è venuta sbirciando le ricette sul blog di Vale (trovate qui il suo blog), ma come al solito ho stravolto tutto, e mi è venuta l’idea …

Tortine con farina gialla

Ho trovato la ricetta di queste tortine con farina gialla sul sito della Vallè, tanto tempo fa e l’avevo conservata, in attesa di trovare la farina gialla. Ci ho messo due anni, ma alla fine sono riuscita a realizzare queste tortine con farina gialla, personalizzandole un pochino! Tortine con farina …

Biscotti senza uova

Ho trovato qui la ricetta dei biscotti senza uova, con la ricotta! Perfetti per Natale, se vi volete divertire con le formine natalizie! I biscotti senza uova sono gustosi, semplicissimi da realizzare. Io li ho farciti con la nutella, ma vi potete sbizzarrire come volete! Biscotti senza uova Ingredienti per …