Un’insalata saporitissima, condita con una vinaigrette alla senape. Semplice da preparare, arricchita da cubetti di parmigiano, la particolarità di questa ricetta è il condimento: una vinaigrette alla senape. Insalata con vinaigrette alla senape Ingredienti per 4 persone: 2 insalate di tipo lollo (una bianca e una rossa) Cubetti di parmigiano …
Una nuova ricetta con il sedano rapa: sedano rapa gratinato al forno, semplice da preparare, buonissimo da mangiare. Il sedano rapa gratinato al forno è un piatto completo, verdura e formaggio, perfetto per la cena. Sedano rapa gratinato al forno Ingredienti per 4 persone: 500 g di sedano rapa 3 …
Una nuova ricetta con le zucchine spinose, queste sconosciute. Questa volta zucchine spinose arrostite, ricetta suggeritami dalla mamma di un mio collega! Ovviamente le zucchine spinose arrostite sono davvero ottime! Zucchine spinose arrostite Ingredienti: 2 zucchine spinose olio extravergine di oliva aceto bianco sale peperoncino aglio menta Procedimento: Pulire la …
Una ricetta autunnale: i funghi con il pomodoro. Un contorno semplice e gustoso, i funghi con il pomodoro si preparano in poco tempo. Funghi con il pomodoro Ingredienti per 4 persone: 600 g di funghi misti (champignon, chiodini,.. ) 500 g di pomodori pelati o pomodori freschi 4-5 pezzetti di …
Una ricetta semplicissima per un antipasto, un aperitivo o un semplice stuzzichino: gli involtini di melanzane con formaggio e mortadella. Gli involtini di melanzane con formaggio e mortadella possono essere preparati in anticipo e passati inn forno qualche minuto prima di portarli in tavola! Involtini di melanzane con formaggio e …
Una ricetta trovata qui, il crumble di zucca si è rivelato davvero un piatto spettacolare, bello perché proposto in simpatiche monoporzioni, buono, per il contrasto della morbidezza della zucca e della croccantezza del crumble, caratteristico proprio di questo piatto. La ricetta del crumble di zucca è davvero semplice, assagiatelo! Crumble …
Le barchette di indivia con insalata e frittata sono un’altra ricetta con indivia belga, un’idea carina per un antipasto o un modo diverso di presentare la solita insalata! Le barchette di indivia con insalata e frittata si preparano in pochi minuti! Barchette di indivia con insalata e frittata Ingredienti per …
Una ricetta tipica autunnale, i funghi ripieni. Semplici da realizzare, i funghi ripieni sono un piatto vegetariano perfetto per la cena. Ecco la ricetta: Funghi ripieni Ingredienti per 4 persone: 8 funghi grandi (champignon) Una decina di porcini secchi 3 fette di pane raffermo Prezzemolo Olio extravergine di oliva Sale …
Ospiti all’ultimo momento e volete preparare uno stuzzichino? Provate queste velocissime bruschette melanzane e fontina. Arricchite da qualche fogliolina di basilico, le bruschette melanzane e fontina saranno pronte in pochi minuti! Bruschette melanzane e fontina Ingredienti per 4 persone: 8 fette di pane casereccio 100 g di fontina Melanzane sott’olio Delizie …
Le zucchine spinose o zucchine centenarie (http://it.wikipedia.org/wiki/Sechium_edule) sono un ortaggio dalla, forma ovoidale che può raggiungere i 15 cm di lunghezza. Sono conosciute un Italia con vari nomi: zucca centenaria, zucchina spinosa, patata spinosa, melanzana spinosa, melanzana americana, lingua di lupo, patata americana, anche se si vedono raramente in giro. …
Ancora ricette di Halloween, salata, questa volta biscotti salati con grano saraceno, a forma di zucca, che potrete divertirvi a farcire come più preferite: formaggi, mousse, marmellate salate. I biscotti salati con grano saraceno sono una ricetta da segnare, ottima anche per feste, buffet, ovviamente con la forma che più …
Halloween si avvicina, e ci vuole qualche ricetta di Halloween, dolce e salata, come questa frolla salata che ho modellato usando delle formine proprio per Halloween. Ho farcito la frolla salata con una mousse formaggio e prosciutto cotto e decorato, per dare ancora di più l’idea del teschio con delle …
I rotolini di zucchine con philadelphia sono una nuova ricetta veloce e fresca, finger food, che può diventare light se utilizzate il prosciutto cotto al posto della coppa e la philadelphia light! Semplicissimi da fare, i rotolini di zucchine con philadelphia possono essere preparati in anticipo e conservati in frigo …
Ancora rotolini di zucchine con scamorza e salame, passati al forno per pochi minuti, giusto il tempo di far squagliare la scamorza! Perfetti come antipasto, finger food o semplicemente per cena, i rotolini di zucchine con scamorza e salame si preparano in pochissimo tempo! La ricetta dei rotolini di zucchine con scamorza e salame …
