Una simpatica ricetta finger food, i cubetti di frittata di pasta con piselli e prosciutto cotto sono perfetti per un buffet, per un party o per un’escursione all’aperto, soprattutto ora che le belle giornate si avvicinano! I cubetti di frittata di pasta con piselli e prosciutto cotto sono anche molto …
Una nuova ricetta per un buffet o un party: le caramelle di sfoglia ricotta e spinaci. Le caramelle di sfoglia ricotta e spinaci sono simpatiche da presentare, oltre ad essere molto semplici da realizzare. Se avete dei bambini potete divertirvi anche a cucinare con loro! Caramelle di sfoglia ricotta e …
Polpette di salsiccia e formaggio, un simpatico finger food da mangiare con tante salsine. Ho trovato qui la ricetta delle polpette di salsiccia e formaggio e subito le ho provate, modificando un po’ l’impasto, deliziose. Inoltre, se dovessero avanzare, potete riscaldare con le verdure, tipo broccoli, cicorie, scarole fritte etc! …
L’insalata di finocchi e arance è un contorno fresco, piacevolissimo da mangiare, soprattutto se avete prodotti di ottima qualità (io ho utilizzato arance e finocchi direttamente dall’orto di mio suocero, quindi potete capire la bontà del piatto). L’ insalata di finocchi e arance è una ricetta semplicissima, che mi ha …
Ho trovato il cavolo verza viola e non ho resistito alla tentazione di assaggiarlo e provare a preparare i crauti. Cercando un po’ in rete la ricetta, ho visto che la preparazione dei crauti è abbastanza semplice e standard, quindi eccomi qui! Esperimento riuscito! Crauti Ingredienti per 4 persone 1/ 2 …
Polpette di carciofi e ricotta, un finger food sfizioso e semplice da realizzare! Perfette per tante occasioni, le polpette di carciofi e ricotta arricchiranno le vostre tavole e i vostri buffet. Ecco la ricetta! Polpette di carciofi e ricotta Ingredienti per 20 polpette circa: 6 – 7 carciofi 300 g …
Ho visto questa ricetta alla prova del cuoco (ricetta di Mauro Improta), e ho pensato: devo assolutamente provare questi bauletti di scarola con mozzarella e salsa alle olive… Ovviamente, avendo visto la ricetta al volo, avevo appuntato solo gli ingredienti e i passaggi fondamentali.. quindi ho praticamente stravolto la ricetta, …
Gli sformatini di zucca e broccoletti sono degli scenografici sformati di zucca con al centro un cuore verde di broccoletti. Una ricetta vegetariana, semplice e gustosa, gli sformatini di zucca e broccoletti sono perfetti sia come contorno che come piatto unico. Sfomartini di zucca e broccoletti Ingredienti per 4 persone: 800 …
Semplice e buonissima, la cicoria alla romana è un’ottima idea per un contorno. La cicoria alla romana, ossia cicoria aglio e olio è davvero ottima! Provate la ricetta. Cicoria alla romana Ingredienti per 4 persone: 1 kg di cicoria 2 spicchi di aglio olio extravergine di oliva peperoncino piccante sale …
Finalmente di nuovo i carciofi, e quindi tantissime nuove ricette, come questi carciofi aromatizzati, ripieni di pangrattato, capperi, olive. Un piatto semplicissimo, ma molto gustoso e profumato! Ho trovato la ricetta dei carciofi aromatizzati su un vecchio libro di cucina. Carciofi aromatizzati Ingredienti per 4 persone: 8 carciofi 150 g …
Sformati di verdure, belli colorati, da divertirsi con l’alternanza dei colori quando di cucinano e si presentano. Una ricetta trovata su una rivista e poi rivisitata, come al solito… Gli sformati di verdure sono un modo alternativo per mangiare tante verdure! Sformati di verdure tricolori Ingredienti per 8-10 tortini: 1 broccolo …
In clima di San Valentino, possiamo preparare anche questi cuori di sfoglia con patate e carciofi, accompagnati da prosciutto crudo. I cuori di sfoglia con patate e carciofi vi faranno fare un figurone. Salvate la ricetta per San Valentino. Cuori di sfoglia con patate e carciofi Ingredienti per 6 cuori: …
Ancora ricette di San Valentino: delle tartine di San Valentino con salsa tonnata, fatta a modo mio, ossia con la ricetta senza maionese, ma con l’uovo sodo. Le tartine di San Valentino sono perfette come antipasto per la vostra cena di San Valentino. Tartine di San Valentino Ingredienti pane per tramezzini …
In tema San Valentino qualche ricetta con i cuori non può mancare, come questi cuori di zucca in carrozza. Perfetti se volete organizzare la vostra cena romantica: i cuori di zucca in carrozza possono essere preparati in anticipo e messi in forno 20 minuti prima di servirli. Ovviamente la ricetta …
