Avete voglia di un dolce soffice e goloso? la torta cocco e nutella è la risposta giusta!
La torta cocco e nutella è semplice da realizzare, ma davvero tanto gustosa, ottima per la colazione, lo spuntino pomeridiano o per qualcosa di dolce prima di andare a letto:-)
Torta cocco e nutella
Ingredienti per uno stampo da 22 cm:
- 3 uova
- 150 g di zucchero
- 1/2 bicchiere di olio di semi
- 200 g di farina 00
- 80 g di farina di cocco
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1/2 bicchiere di latte
- nutella
Procedimento:
In una ciotola, con l’aiuto di uno sbattitore, lavorare le uova con lo zucchero, aggiungere l’olio. Aggiungere la farina normale e la farina di cocco e contiunare a mescolare, aggiungere il lievito per dolci e il latte e amalgamare bene.
Imburrare e infarinare lo stampo, versare il composto e aggiungere un po’ di nutella aiutandosi con un cucchiaio (la quantità dipende da quanta ve ne piace).
Cuocere in forno a 180° per 35/40 minuti (fare la prova stecchino).
Far raffreddare e servire..
Bon appetit…
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Perchè figura due volte il 12 bicchiere d’olio? Una volta olio di semi, l’altra solo olio…ma nella ricetta c’è solo un inserimento….
Hai ragione, non mi ero accorta di averlo già scritto! grazie di avermelo fatto notar! ho corretto 🙂
Davvero buona….molto apprezzata anche da Paolo…. 🙂
😀 buongustaio!! 😉 l’hai fatta?
Siiii….due volte….j
Excelentes ., utiles y practicas recetas., gracias! ., Reciba usted mi respeto y admiracion! es usted una excelente gourmet.
Grazie!! 🙂
Perfetta! 🙂 grazie
grazie a te! 🙂